前言：雖然近日家裡有事，但行程既定也不好隨意更動，何況受人之託忠人之事，於是南北奔波 340 公里，幫朋友(&自己)運回一些酒，忍不住 show 一下，讓大家過過乾癮，哈哈！

1982 Leoville Lascases 世紀年份100分的酒，保存狀況良好。本來目標是 96 年份，但賣家 82 年份已喝飽了(這樣說會不會被 K 啊？我被賣家 K，賣家被酒友 K，哈哈！)，96 年份應是 Leoville Lascases 繼 82 年份之後的另一高峰(再之後是 2000 年份)，才剛進入適飲期，因此賣家惜售，只好咬牙買下 1982，算是補回上次喝掉的 1982 Grand Puy Lacoste，Celler 中總該有一瓶 1982 吧？

Clerc Milon 三兄弟，93、94、95。自 Mouton 團隊進駐後，我認為，實在不能再以 5 級酒莊的角度來看待 Clerc Milon，4/14 王建民一局爆後，心情鬱悶下，強拉著歐教授開了一瓶 06 Clerc Milon，本來只想尋求酒精的慰藉，沒想到多層次的香氣源源不絕而來，那種感覺是，吸一口氣中，有多種不同香氣，依序屢屢而來，有黑莓、巧克力、奶油、薄荷、中藥青草....，入口單寧紮實卻軟款，也有適度的酸度來平衡，已經非常好喝。還好有 Clerc Milon，稍稍慰藉了兩顆鬱結的心靈。

兩對鸞生兄弟，左邊的那一對 93/94 Lagrange，自 1983 年被 Suntory 收購後，Suntory 花了很大的精神與金錢，重整葡萄園與釀造設備，才讓這個已沒落的 3 級酒莊逐漸地起死回生，不過 Lagrange 是 1995 年後，酒質才逐漸地穩定下來，93/94 算是平庸年份，但因對某人有特殊意義，喝時加上情境，也就成為超級年份了；右邊的那一對，96 是 Haut Medoc 的好年份，但在 Graves 只是中上年份，98 年剛好反過來，在 Haut Medoc 只算中上年份，在 Graves 卻是極佳的年份。不過，Smith Haut Lafitte 機乎不管那個年份，都能維持一貫的高水準酒質與風格，濃濃的礦石味，是它的最大標誌，另一個可能被忽略的是它的白酒，評價比紅酒更高。

Pontet- Canet 三兄弟，這也是一家已經不能再以 5 級酒莊視之的復興酒莊，1975年由 Lafon Rochet 主人接手後力精圖治，1995年之後酒質年年進步，酒價也跟著水漲船高，05年酒價攀上高峰，超越大部份 3 級酒莊及部份的 2 級酒莊。酒質呢？以筆者喝過的 94、97等幾個中等年份來看，Pontet-Canet 仍能表現濃郁、豐富、柔美的酒質與層次分明的複雜香氣，確實是表現優 ，值得一試的酒款。

1995 大合照，左邊 3 款酒是 5/2 品酒會將喝到的酒款，到時再介紹，POUJEAUX 則是一家有列級實力的中級酒莊。

93 軍神可以趕快喝了，再放也不會更好；93 Clos des Menuts 是蝦米碗糕？哇嘛莫宰羊，酒標感覺像金鐘(Angelus)，但也不是它的二軍酒，知道它來歷的朋友麻煩告知；94 Cissac 是一家中級酒莊，陌生，說不上來什麼；Grand Puy Lacoste 號稱是「行家選擇的酒」，目前與 Ducru 為同一位主人，提到 Grand Puy Lacoste 常常會讓我想起另一家酒莊 Lyncy-Bages，因為同樣為 5 級酒莊、都屬於 Pauillac 產區、都位於 Bages 高原，具有相同土質、評價也差不多，前者是「行家選擇的酒」，後者是「窮人的 Mouton」，不過，後者的酒價漸漸高不可攀，前者的表現則比較趨近於典型的 Pauillac 酒。以筆者去年喝過的 1982 Grand Puy Lacoste 觀之，酒色仍呈深紫紅色，酒體飽滿充滿活力，確實是一款超越 5 級評價的好酒。

兩瓶義大利酒，對國籍法國的會長來說，嘿嘿！莫宰羊。
  

最後壓軸的是 1998 年份的 La Mission Haut-Brion，這不用我再介紹了，La Mission Haut-Brion 酒質一直都有五大酒莊的水準(酒價也是五大的水準)，98年是 Graves 產區的好年份，是繼 90年後的另一高峰，這支酒表現應該精彩可期。