201802111312哈亞咖啡【極上系列】巴西 「契瑪莊園」波旁 品種 日曬 200G ☆特賣☆

哈亞咖啡【極上系列】巴西 「契瑪莊園」波旁 品種 日曬 200G

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產品說明商品簡介 巴西 錫拉多「契瑪莊園」波旁 品種 日曬BRAZIL PATROCINIO「FZ MACAUBAS DE CIMA」BOURBON SEMI NATURAL 地           域 MINAS GERAIS州 PATROCINO地域的丘陵地帶 農    園    主 古拉屋席歐(GLAUCIO)先生 品           種 BOURBON / 波旁品種 摘 取 方 法    100%手工挑選摘取 精 製 方 法 日曬處理 乾 燥 方 式 棚架風乾 標          高 海拔1050公尺  土          壤 火山岩土壤  哈亞咖啡自2002年度開始即每年使用的MACAUBAS DE CIMA農園。這幾年我們已經有不少的契瑪農園粉絲的支持,此次除了提供半水洗的處理方式外, 也提供日曬處理法的咖啡豆,沒有一般日曬乾燥豆子可感覺得到的發酵臭,可感覺到非常乾淨豐富的果酸、強烈的甜味以及蜂蜜般的香氣。即使是深烘焙也可以發揮其特徵。強力推薦!!擁有與截至目前為止CERRADO地區香味不同、另一個世界的巴西咖啡。【烘焙程度】中淺烘焙/MEDIUM ROAST/清爽口感果實般的酸味口感,一如飲用果汁般的清爽風味,但已經開始有咖啡般的感覺。 保存期限及方法所有咖啡豆皆為新鮮烘焙,並經過充分的養豆期,待咖啡豆開始發展出最佳風味後,才會寄出給您品嘗。熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。 ●訂購須知:本商品屬於食品,一經拆封後恕無法退貨,敬請見諒與配合。  哈亞咖啡哈亞咖啡只供應真正的SPECIALTY COFFEE並持續性的供應!好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。好喝的咖啡,是由誰決定呢?國際間公認的評分系統,是由SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICAN所建立,而我們也就依循了這個制度。本公司創始人-三上出先生,也於2008年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合SPECIALTY等級的咖啡。我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。RAINFOREST ALLIANCE; BIRD FRIENDLY; UTZ KAPEH; OCIA CERTIFIED ORGANIC; JAS; USDA ORGANIC; PEACE WINDS JAPAN……等等 產品內容物與規格說明/保固資訊內容量 ( G/ML ):200G 內容物成份:100%咖啡豆(SPECIALTY & PREMIUM GRADE BEANS) 熱量:40KCAL / 100G 每份營養成份:蛋白質1.54G /10G 脂肪0.98G/10G 碳水化合物7.5G/10G 鈉0.3MG/10G 食品添加物名稱:無添加 保存期限:烘焙日後六個月(建議最佳賞味期於烘焙日三個月內飲用完畢) 製造日期

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資料來源:博客來

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