
【油種】橄欖油/葡萄仔油/芥花油/葵花油/篦麻油/椰子油/棕櫚油/蜜蠟
【添加物】甜橙EO/葡萄柚EO/水蜜桃FO/橙皮&肉/葡萄柚肉/胡蘿蔔素
檸檬EO/山雞椒EO/LIME FO/檸檬皮/胡蘿蔔素/菠菜葉綠素/薄荷冰
【手作日】:2006/08/11-12
這個夏日果漾,其實是Babybel的概念延伸,主體上沒做太大的改變,只在油品及主題做了夏天的描述,於是挑了夏日水果來表現。
為了強調夏季的舒適特色,於是從女生的觀感來發揮主題性,為了崇尚自然草本的ideal,於是把夏季水果當做這個夏日果漾的主要元素,再把想法加入女生最愛的美白、沁涼、清爽...等物件,於是乎這個主要架構大致上完成。
手作前,開始準備這個原料,為了發揮我崇尚的極簡,開始翻開冰箱,尋找皂材,很快的找到葡萄柚、柳橙、檸檬以及快要不行的菠菜...。很好~~很好~~剛始佩服起我TRASH RECYCLE的偉大本領。
這個部分,我分開2天進行,避免替我自己找麻煩,首先開始黃色的部分,先把橙皮&肉+葡萄柚肉用百靈小子打成果泥,濾過備用,為了加強果肉的部分,留下些許的橙肉,來製造些許效果。
隔天,進行綠色的主題,同上,只是東西改成菠菜&檸檬,但是出來的綠色是很正的那一種,缺乏柔嫩感,再上些許的胡蘿蔔素,於是呈色出來的綠就是非常可愛的那種綠了。
在油品方面,為了有夏日清爽的感覺,在油的挑選就以清爽的油種來考量,於是加入了芥花油&葵花油來強調這個因子,期待在洗後能夠產生這種不黏不膩的感覺,為了洗後仍有保濕度,橄欖油的存在就少不了。至於beewax,最近我很愛添加,成皂後的Q感及抑制溶化有一定的提升,只是在比例上不高,避免日後洗感有蠟的厚重感,所以我都控制在8%以下。
這2塊皂,都是在低溫操作下完成,最近我一直很喜歡把溫度控制的很低,其實在TRACE的狀態並無太大影響,可能我是操作小batch(250G-6.5*6.5cm)的關係,從開始進行到入模,約1小時就很OK了。
脫模時,只要經過12小時我就忍不住手賤,都會去摸摸模子,然後意志力撐不了10分鐘,就會開始手動準備脫模,好在老天保佑,再加上矽模的威力,脫模的皂面,總是非常成功,這也讓我樂開懷。
不過,在切皂的時機,我就有能力控制在1天後,因為個性使然(小氣),極度不喜歡產生廢皂邊,所以每一塊皂都是原貌,不做皂邊修切(那是我覺得很浪費),總之,我就很堅持這個部份,也不知道自己在龜毛什麼,或許是小時候"暴忝天物,會遭雷擊"的觀念,潛意識中無形左右我的行動吧。
過2天切塊後,再端上桌,品嘗成果吧~~不過現在成皂的狀態,淡淡的香氛,超像水果,真是很有超想咬一口衝動!!!不過,忍住...忍住...忍住....千萬要忍住,要是真的咬下肚,可能還沒享受到,我可能會先送醫院~~~![]()

