咕咕．．．咕

• 地區：950922 大甲鎮瀾宮、豐原慈濟宮 篇
• 餅鋪：豐原‧老雪花齋

在大甲沒買任何等路，因為裕珍齋、三叔公、先麥...等在台中各大百貨都有分店，不想大老遠提回家。

從大甲回程刻意在豐原下車，除了想吃鳳梨冰外就是買盒老雪花齋的月餅，還特意打電話問古老三雪花齋的位置，她仔細叮嚀不是媽祖廟斜對面的雪花齋而是在媽祖廟前一路口漢忠醫院旁停車場對面的老雪花齋才是。反正雪花齋、老雪花齋都是師出同源詳細演變過程看其網站即知。它家的看板很明顯很容易找。

中秋節要到了，店裡主打二樣產品，綠豆椪和五仁月餅。

綠豆椪一粒50元，貴著呢。買了二盒6粒裝各家分著嚐嚐。

好不好吃？嗯！我只能說它未能喚醒我記憶中那老式口味，那嚼起來還帶著豬肉顆粒的口感，現在內餡雖還能看到到顆粒狀但很綿細吃起來已無咀嚼的樂趣了。

其實我不知道伍仁月餅居然也是老雪花齋中秋強項，而是在它店內看到不是一盒盒的綠豆椪就是五仁月餅，心想好吧就買些嚐嚐好了，一問之下一粒120元，哇......，還好即時改口可以單買一粒嗎？小姐說可以啊！唉！名店的月餅真不是尋常百姓家消費得起的。
關於老雪花齋的五仁月餅。

不若廣式月餅的薄皮油酥，外皮和內餡都覺得太乾了些，明顯看得出內餡果仁間的糖、粉介質不足而有些空隙。不合我口。