咕咕．．．咕

" 源 吉兆庵 " 在台拓展市場時，總經理及社長曾道出在和果子界想爭得一席之地，辛苦經營的心聲：
『 想要贏得饕客的心，細膩的造型、絕佳的口感、精緻的包裝....在競爭激烈的日本和果子市場缺一不可，不過，成功的要因更在於維持傳統及不斷地創新，讓民眾不但可以嚐到道地古早味和果子，也能體驗新式和果子的滋味，才能一網網盡所有人的心。』

「吃和果子方法用對了，美味會加倍喔！」原來，面對看起來精緻可口的和果子，可別呼嚕一口就吞了下去，要一口和果子、一口熱茶，才能嚐出好味道。

造型包裝一目瞭然它是什麼水果。

販售期間：4月上旬~9月上旬。

包裝內的說明簡介，日本人一思不苟對自家產品的信心，處處可見。

白桃果凍，強調用高山的天然水及特選白桃真材實料製成，果味香濃，甜度適中，入口之後滑嫩爽口，放在冷藏庫冰涼了再吃更佳。

白桃果凍另一私房吃法就是丟進冷凍庫，吃起來的口感跟冰沙一樣，入口暑氣消。

金黃枇杷果肉被透明果凍包圍著。口味真是忘了，因為這又是隔了一天才吃的。

販售期間：4月上旬~9月上旬。

2004年時， "源 吉兆庵" 的紙袋是用中國盛唐大詩人王之渙的登鸛雀樓五言絕句為圖案 (中國文化世人總是比台灣人懂得與珍惜)，似乎也隱喻了“站得高才看得遠”，和果子既是一種極具歷史意義的傳統食物，又能在現代世界中立足。

源吉兆庵和果子：陸乃宝珠、黑糖葛切、白桃、枇杷果凍