200706021040[團購] 高麗國韓式泡菜

  • 團購美食:高麗國韓式泡菜
  • 店家資訊:
    • 高麗國食品行 (正宗韓國泡菜)
    • 老闆:黃瑞賓先生
    • 手機:0922-897651
    • 電話:02-85110110、02-85121900
  • 商品資訊 (透明厚塑膠袋裝):
    • 泡 菜 150元/包 (2台斤)
    • 蘿 蔔 100元/包 (1公斤) 
    • 蘿蔔乾 100元/包 (1公斤)
  • 運費資訊:
    • 9包以下 210 元 
    • 10~16包 270 元

參與團購下訂了不知多少回了,只知道店家位於台北,今天為了寫日誌才特意問了團主吳姐店家的名稱、資訊等。

高麗國泡菜味道其實很嗆,包裝若沒密封好,整個冰箱都是腥嗆味。

今天才拿到泡菜,菜梗還是白色不透明帶脆狀,我喜歡多放個十天半個月的讓它低溫醱酵,等味道融合菜梗軟化後,酸酸辣辣又是另一番滋味,那時再拿來單吃或做泡菜鍋、炒飯....各式料理,最為好吃。

蘿蔔乾上一回訂購,沒幾天便吃完了,帶皮蘿蔔乾嚼起來不失脆度,色澤艷紅還有芝麻,但其辣度較為溫和有些味噌味且不酸,佐餐最佳小菜。

今天才知道還有另款醃蘿蔔,應該更為多汁,下回試試。

感謝團主吳姐的辛勞,周三詢訂大北平冷凍麵食和高麗國泡菜,周五午後即人手一包,下回再續攤!

 

 

 

 

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