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201208232128七夕情人節



昨晚偶老人家做了個夢
夢見偶被塔爺給休了還要偶改嫁
於是只得翻箱倒櫃一直在試穿衣服
終究還是帶著哀怨的眼神揪著他悻悻然離開了----

夢醒雖知只是虛夢一場
仍舊有點不是滋味
心想:好歹老娘也給你用了三十幾年了
怎可如此過河拆橋
還要偶改嫁
真是沒良心的人


如往常忙著家事
瞥見塔爺帶著外孫圓仔出去
女兒問哪兒去
偶也一頭霧水
哪知
偶親愛的塔爺原來-----



瑰麗的玫瑰搭著鵝黃的百合
是塔爺特地去買來送給偶的情人節禮物
塔爺說百合之意是百年好合
偶好感動
笑得合不攏嘴
當下決定將昨晚對他的不滿一筆勾消

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201206192124雨中見真情

好天氣沒兩天
豪大雨就傾巢而出
來勢洶洶的泰利挾雨登陸
真的讓人捏一把冷汗
雖然是輕颱
但是還是不能忽略它即將帶來的禍害呗

準備晚餐的時候
朋友突然冒雨騎車前來
真是嚇偶一大跳

原來她跑去漢來飯店拿預定的點心
這袋[穀物健康麵包]是漢來美饌有名的麵包
打開袋子
陣陣香氣撲鼻

趕緊拿塊麵包嚐嚐

柔軟有彈性捏
有酒香和許多堅果香
核桃和夏威夷豆
無花果和桂圓所組合
營養又健康
聽說要預定才拿得到
真的是物超所值ㄛ
朋友的心意真的是太窩心了
尤其在雨天還特地送來

說是太好ㄔㄧ定要讓偶嚐嚐師傅的手藝
感動感動捏

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201206160852難得-----



雨一停
太陽公公馬上露出了笑靨
蟬鳴聲也響遍了整個公園
鳳凰花不再哭泣
鳥兒也開心地展翅翱翔
小狗狗更是樂開懷

蹦蹦跳跳相互戲耍

整個公園瞬間亮了起來

連溜滑梯也被洗滌一番

整整下了一禮拜的雨也足夠了吧

花草樹木都容光煥發ㄋ
雖然氣象報告說在下午還會有大雷雨產生
藍天也是短暫
但不管如何
大夥兒都逮到這難得的好天氣
舒展一下筋骨
打掃打掃家園
然後再因應下一波中颱風[谷超]
所帶來的豪雨襲擊
天啊
真希望雨勢就此打住
因為釀成水禍的地方太多了咩



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201206101422端午見粽情-----山豬耳粽



端午節未到
偶老人家的手早已癢到不行
加上孩子们喜歡自家的口味
所以無論如何都得親自張羅了



有別於一般的粽葉
這是上次去奮起湖跟山莊老闆要回來的
山上的人都用這種葉子包粽子
味道蠻清香的
一般人稱山豬耳
學名叫蜘蛛抱蛋
有何典故?
據說若葉子長太高未處理
結了密密麻麻的果子形狀會如同顆蛋
故有此一說


炒過的紅蔥酥脆又香
是不能少的酌料之一
滷過肉的汁液拌在米裡更加提味
五香粉+肉桂粉+胡椒粉不能省
蝦米櫻花蝦也要大方

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201205221138凡走過必留下痕跡---太浩湖(Tahoh lake)之旅

T
這是偶踩過的雪印
一步一腳印很不好走捏


一夥人來到太浩湖都已到用餐時間了
有備而來的三戶人妻開始忙碌起來
當晚的重頭戲就是偶期待很久的火雞大餐了



美酒配佳餚
氣氛熱絡
剛好認識也從台灣去探望孩子的沈老夫婦

塔塔小家的好姐妹
都燒得一手好菜
也很照顧塔塔嚕

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201205201618今日的糧食



前幾天包的水餃終於派上用場了ㄟ

這兩天的雨下得又急又大
有別於前兩天的和緩
典型的梅雨季節吧



黃耆+紅棗+枸杞煮出味道後
再將新鮮的鱸魚放入
末了滴幾滴酒調味

香噴噴的煎餃再搭配鮮魚湯
就是今日的糧食了



且喝碗黑糖薑汁吧
聽說在早上喝蠻補氣的
而且在這種涼爽的天氣喝更覺爽口
就算外頭的雨下得有多猛
也絲毫影響不了偶的情緒捏~~~








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201205171247蚵仔麵線

西南氣流引進來的雨足足下了兩天
氣溫頓時小降
一掃前陣子的酷熱
但豐沛的雨水卻也給屏東帶來小災情
適逢漲潮所以有些地方淹了水
希望不致於釀成太大的災禍咩

下雨的日子涼爽多了
胃口也大開
所以今天想下個麵線來當中餐

蝦子蚵仔都非常新鮮
在這季節的蚵仔粒粒肥碩
圓滾滾的粉上相
先用蒜末+薑末+肉絲爆香
配上翠綠的絲瓜和少許的紫菜
再放入麵線活蝦
末了灑上紅蔥酥來提味
喜歡的話也可丟些蔥花來點綴喔
就醬子
一碗香噴噴的蚵仔麵線美味呈現了~~~~~






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201205131724母親節快樂


紫色的小花是偶喜歡的顏色之一
清麗脫俗
在母親節的今天
塔爺突然興起
送偶一束漂亮的花
所以
真是要謝謝他
心意十足捏




有著蔓越莓和藍莓口味的慕斯蛋糕
小而精緻
這是女兒宅配回來的
滾上酥脆的派皮
好吃不油膩
本來想跟女兒客套一番的
想說再客套下去以後就沒得吃了
CCCC---
在這裡要跟各位媽媽道聲:母親節快樂有著美好的一天

偶要來去餐館了掰~掰~
今天塔爺請吃飯呗

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201205091155奮起湖之旅&黑莓咖啡




雨中的奮起湖沉浸在一片朦朧的迷霧中


雨後的奮起湖更散發出一股清新的氣息




葉樹翠綠乾淨
泉水也清晰見底


整個人置身在蓊鬱的樹林裡
享受被山嵐氣洗滌的快感



還有喋喋不休的畫眉鳥更是一路相伴

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201205032127塔爺的胡蘿蔔饅頭

前幾天寄了些饅頭和鱈魚捲給女兒们打牙祭
聽說Q將和圓仔非常的喜歡
饅頭成了早餐和下午的點心
尤其在下雨的日子特別方便
偶想這都要歸功於塔爺爺的愛心了

塔爺爺做饅頭的手勁真不是蓋的
能夠ㄔ到他做的饅頭真是幸福咩

雖然在外面買饅頭很方便
但要ㄔ到這種有嚼勁的手工饅頭可不是易事
一想到兩三口就可解決而做的人卻要花泰半的時間才完成
偶就越覺得這真的是恩典ㄟ

雖然塔爺長相其貌不揚
可是蒸出來的饅頭卻非常工整漂亮
細心+愛心+耐心
哇!
這麼多心
偶該回他幾個

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