嘉義縣東石鄉鰲鼓村四股社區
捕鰻魚苗 拚鰻魚季
作者:鰲鼓溼地

今年冬天,我父親因坐骨神經痛去開刀在修養。我父親獨自討海維生,已經超過30多年的經驗了。
每年冬天,約在農曆的10/15到元宵節這段期間,會有鰻魚苗。
四股的鰻魚季也將正式展開。
早期尚有很多人在捕鰻魚苗,因為實在非常地累與辛苦,社區內現在只剩幾戶人家,在從事捕捉鰻魚苗的工作。
(目前鰻魚是少數尚無法人工飼養繁殖授精產卵的魚類,根據長輩說法,鰻魚會躲到很深很深的海底孵蛋。)
鰻魚是一種海生淡養的魚類,也就是從海水裡抓起牠,馬上把牠放到淡水裡飼養,它也可以馬上完全適應環境。日本人非常喜愛吃鰻魚,假如這各行業都沒人做,就無法飼養鰻魚,更無法將鰻魚銷售到日本,為台灣拚經濟了。
要捕捉鰻魚前,要先購買約2.6丈長的竹子,先將竹子突出物或是細枝修平(避免網子勾破),然後再鑽洞(避免竹子插入水中後浮起漂走)。之後將竹子頭部切削成尖銳狀(方便插入土中)。

然後將竹子一根一根從岸上搬到船上,準備出海工作。
這艘是我們的船。
因為前些日子我們的船被偷走了。
所幸船找回來!因竊賊也只要偷機動馬達而已,偷走機動馬達,船就隨意丟棄,任由它隨波逐流。
我的兩個表哥他們的兩艘船,都跟我們一樣被偷走,所以他先跟我一組,先開我們的船出去工作。

沿途上,其他居民的網子都下好了,在準備鰻魚的到來。

沿途上,還會經過空軍靶場的指揮哨!S70C海鷗直昇機剛載空軍教官來到指揮所,但直昇機停得太下面,所以拍不太到!

這是今年我們的主戰場,已經插了約400多支竹子,每次工作需看漲潮時或退潮時,這裡需工作約7~8天的工作時間,非常耗費體力,工作時人是要跳入海底工作的。

工作完回程的途中,有很多鸕鷀站在竹竿上,原本有約50隻左右沒想到只拍到4隻,其餘的因船太靠近飛走了。

途中會經過空軍子彈靶的後方,假如飛機在射子彈 時 船要加快速度開走,否則會中彈。這是海上碉堡。
右邊的是20磅炸彈投射區,飛機在鰲鼓溼地上空將子彈以拋物線的方式丟入三環靶內,爆炸時會濺起很高的浪花。

回航!結束一趟的工作時,因為整隻手要賣力插竹子立在海裡,常常手都是發炎到沒力!!
今日算是風平浪靜的好天氣。
捕鰻魚也是一項非常辛苦的工作之一!
本文轉載自
鰲鼓溼地及有樂創意工藝:http://tw.myblog.yahoo.com/q680328/


