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因為這次是跟團去日本玩，餐食自理的機會不多，因此這次原本只survey了ㄧ家拉麵店"無敵家"去朝聖的，沒想到我們半夜還是會跑出去吃宵夜(只要不是荒涼的住宿地點)，因此品嚐了三間店的拉麵，各有千秋，不過我心中有美味的排名順序 :

冠軍 : 無敵家拉麵

 阿呆路人甲以為我要照他ㄌㄟ....

位於池袋西武百貨附近不遠的無敵家是許多網友ㄧ致推崇的拉麵，於是將它列入我東京ㄧ日遊的午餐行程，明明池袋沒有安排景點(就算有也是逛高島屋...)硬是要跑到那兒就只為了這一碗拉麵，我們還刻意延後午餐時間到1:30左右才到無敵家，沒想到，過了用餐尖峰時間仍舊要排隊....還排了近30分鐘，不過店家會先拿出menu給排隊的人點餐，這樣一進到店裡沒多久便可以享用熱呼呼的拉麵了。

 店門口的裝飾

這是擺在店門口的一個裝飾，上頭詳細畫出這碗拉麵裡有哪些食材(應該是招牌吧!!可惜我忘了名稱)，只可惜看不大懂日文，無法位各位翻譯店家自豪的敘述。

 這是店裡免費的極辣小菜，有點像是很辣很辣的酸菜

  店門口畫的就是這碗拉麵啦

這碗拉麵裡頭有很多食材，有ㄧ顆糖心滷蛋、木耳、青菜、筍絲、蝦子、還有叉燒，色彩豐富，賣相極佳，尤其是那個金黃透亮的糖心蛋，簡直是為我提升了50%的食慾，豬骨精燉10幾個小時的高湯，雖然上面看起來浮著一層油花，但是相信我，這碗湯一點都不油膩，喝起來反而帶著一些蔬菜的清爽味道，調味也不會過鹹，跟ㄧ般的日本拉麵有些不同，裡頭用的是中等粗細的麵，咬勁十足，很過癮，加麵還不加價喔~~叉燒也是滷的相當入味，入口即化，青菜我認不得，只覺得很清爽很好吃，所有的配菜都是ㄧ級棒，果然是"無敵家" 呀 !! 榮登我心目中的榜首。有機會到池袋，ㄧ定要去試試看。

硬要說有缺點的話就是店面太小，用餐空間顯得擁擠了些....不過實在是太美味了，我也顧不得啦...哈哈

無敵家網站

亞軍 : ㄧ風堂拉麵

  夜遊狸小路不經意逛到的

之前便聽yuki提過ㄧ風堂的拉麵不錯吃，小菜更是讚，但是礙於北海道沒有自由行的行程，於是便抱持著隨緣的態度，出門前就沒有survey店家的位置，沒想到第一天到了札幌，晚上11點多還在路上亂晃，恰巧就看到一風堂的招牌，看來我們有緣啊 !! 老天為了彌補我當天那頓難吃沒誠意的晚餐，特地讓我吃碗拉麵來解解饞，二話不說就殺進店裡吃。

 ㄧ風堂的menu

ㄧ進店裡就是熱情的招呼迎接，送上菜單，我們倆對著日文版菜單發呆，後來服務生發現原來是兩個土包子觀光客，便立刻送上有照片的menu，服務相當不錯。

半開放式的廚房，看得到廚師在煮麵，重點是有個廚師很帥喔 ~~

店內的裝潢、燈光走的比較溫馨路線，可算是三家店裡最好的，用餐環境最也最舒適。看起來就是比較系統化連鎖的經營方式。

基本上這也是豚骨高湯，裡面的配菜有叉燒、蔥花、木耳、豆芽菜，麵用的是(直)細麵(沒記錯的話)，也是咬勁十足，不過麵的份量較少就是，叉燒吃起來也挺美味的。湯就有點鹹囉 ~ ~

 顧客可自行取用的小菜

涼拌辣豆芽菜、辣酸菜、以及醃薑，我最愛的嗜辣豆芽菜，保有豆芽菜的爽脆度，卻沒有生生的豆芽菜味，辣度的拿捏也很巧妙，讓人ㄧ口接一口，辣酸菜就辣的夠勁了，我放了ㄧ些整碗湯就有些變色了...而且真的辣到我出汗呢....醃薑就有點過鹹了，不是很愛。

 這個小玩意可以用來磨碎芝麻，就跟磨胡椒罐ㄧ樣，現磨出來的芝麻味超級香的，撒在拉麵上真是加分不少....好吃又好玩~~

季軍 : 博多天神

 位於新宿歌舞伎町

到了東京的那晚，行李還來不及打開就又跑到新宿壓馬路了，冷冷的天，又是來碗熱呼呼拉麵的好時機，於是沿路亂逛就看到博多拉麵，印象中好像有聽過這間店名，雖然店面看起來小小簡陋，不過價錢很平實，ㄧ碗500圓日幣，算是相當平易近人的，便又吃了起來...

熬煮相當久的豚骨高湯看起來很像香濃的牛奶，光是用看得就覺得很營養了，配菜簡單，只有蔥花、木耳、海苔跟叉燒，叉燒滷的相當軟爛入味，ㄧ入口就解體了，超好吃的，跟無敵家的有得拼，我只恨沒有點叉燒份量多點的拉麵，博多天神用的也是有嚼勁的細麵，湯頭喝起來也不錯，但是對我而言還是有點過鹹，店內的辣酸菜也是相當的辣，要酌量的加，整體而言，500 yen有這樣的美味也相當值得了.....

不過這樣一趟吃下來的結果就是回台灣對拉麵一點興趣也沒有了... 除卻巫山不是雲哪 !!