201308071134[喜餅試吃1] 板橋喜餅街(上)-郭元益/伊莎貝爾ISABELLE

決定結婚之後,我做的第一件事不是看婚紗、選場地、買婚戒,而是「看‧喜‧餅」。大概很少有人把喜餅這件事的priority排得如此前面,因此聽到我要去挑喜餅的人反應都非常激烈。

 

歐媽:「什麼?日子訂在什麼時候?為什麼我都不知道???!」

 

Simon:「(結婚) 這麼重要的事,妳都沒跟我說!!」

Tracy:「我現在不就在跟你說了?」

Simon:「你都要挑喜餅了才跟我說...」(落寞狀)

Tracy:「這是我做的第一件事耶...」

Simon:「......」

 

大家冷靜一下啊~~~身為烘焙業界人士(真的業界人士就自己做了!!),我希望能提供一份自己認同的喜餅,因此除了一般常見的喜餅廠商之外,也會將手工餅乾列入考慮。那麼挑喜餅這件事就不只是到喜餅街晃一圈這麼簡單,還得多留一些時間來試吃手工餅乾。

當然,喜餅街還是第一站(因為不用事先作功課而且有很多試吃小禮盒可以拿XD)。和婚紗一樣,喜餅大廠(e.g.禮坊、郭元益、伊莎貝爾...等)會將門市集中在同一個區域,因而形成所謂的喜餅街(e.g.台北的中山北路、文林路和板橋的南門街)。準新人們直衝喜餅街一次可以把大家叫得出名字的廠商巡過一輪,效率甚高。考量地緣關係,最後選擇了板橋南門街。這趟總計跑了郭元益、伊莎貝爾、大黑松小倆口、金格、禮坊、義美和皇樓:

1.[郭元益-拉法頌喜餅]:

拉法頌是整天逛下來最心動的系列,尤其是新款的「彩妝喜餅」:

拉法頌系列的包裝都很有質感,眼影、粉餅、口紅都好可愛...

三層的Lux50盒以上$900/盒;100盒以上$880/盒):

兩層的Fancy比較經濟實惠,一樣有眼影盤但沒有可愛的口紅組(50盒以上$680/盒;100盒以上$650/盒):

這兩款都很喜歡,拉法頌的餅乾也是公認的好吃,所以如果最後不訂其他手工餅乾的話,這兩款很讓人心動。

2012出的「天工之愛」也不錯,內容物主打類似果凍的多層次果露。這種有質感的方盒子配上漂亮的蝴蝶結一直是我很愛的款式,價格也比前面兩款再親民一些。不過多逛幾間之後發現這種設計似乎變成基本款了,幾乎每間喜餅店都有類似設計(當然拉法頌質感還是好一點)(50盒以上$580/盒;100盒以上$570/盒):

幸福世界」是最傳統的拉法頌包裝+新顏色,類似款式大家應該都收過了,所以不列入考慮:

懷石喜餅」分為橘色、紫色、紅色三種系列,其中橘色的表面為壓克力,還鑲有一顆小小水鑽,整體質感比另外兩款高出許多,當然價格也差了很多XD(定價1,800 vs 1,000)。橘色太貴而且阿潤桑不甲意,所以「懷石」也不考慮:

除了以上系列,另外還有「2009 Love Born」東京洋婚系時尚喜餅:

分為蛋糕盒的Sweet系列(50盒以上$900/盒;100盒以上$880/盒):

跟禮盒的Joy系列(50盒以上$680/盒;100盒以上$650/盒):

盒子的質感都很不錯,不過不能分為兩個完整的盒子(小盒子的底座黏在大盒子的蓋子上),實用性降低了許多。而且這個系列和「彩妝喜餅」同價,真的要的話我會選擇彩妝系列。

2.[郭元益-郭元益喜餅]:

郭元益的一般喜餅我看了三款,第一款是「登威禮物」,也是我喜歡的方盒子+漂亮緞帶。雖然可以感覺到這會是很受歡迎的款式,不過不知為何,對我來說就是少了那麼一點感覺(左邊金色為純西式,50盒以上$510/盒;100盒以上$500/盒)(右邊紅色為中西式,50盒以上$560/盒;100盒以上$550/盒):

三層可以放兩個大餅的「百年好合」是非常貴氣的長輩款,不考慮預算的話是送長輩的首選XD(看到定價$2,300我就沒詢價了XD):

喜氣而有質感的「喜稟」,是考量荷包之後比較適合的長輩款(忘記詢價了XD):

主打低糖、無糖養生餅乾/漢餅,果然鎖定長輩為主要客群:

現場試吃的餅乾(左邊為一般系列、右邊為拉法頌系列),郭元益是唯一在試吃時提供紙巾、還有不使用免洗杯的廠商。同時展場的禮盒也是唯一和正常出貨一樣包裝,不另外以透明塑膠袋包住內層展示盒的店家。我覺得這一點非常用心,因為塑膠袋套住之後很難拿取內層看下層喜餅的排放方式):

試吃袋:

拉法頌試吃盒:

一般餅乾試吃盒:

另外拿了一塊我非常喜歡的「京饌玉露」:

2. 伊莎貝爾(ISABELLE)

到ISABELLE之後看到很多我曾經很愛的「方盒子蝴蝶結」款,但變成基本款之後就變得沒那麼吸引人了XD(光ISABELLE就有四款會不會太多@@):

 

ISABELLE的包裝基本上都不是我的菜,硬挑了一款請小姐介紹(50-100盒$480/盒;7/31前下定$439/盒):

這是小姐另外推薦的款式,因為特價其實很划算(但我不愛啊啊啊)(50-100盒$490/盒;7/31前下定$430/盒,每15盒再送一盒):

相較於郭元益,我們遇到的伊莎貝爾門市在訓練上稍嫌不足了一些些。由於我們婚期未定,針對「新款」這個問題,兩個門市小姐分別給了不同的答案。第一個小姐說:新品上市通常會有優惠哦,可以到時候再來看看。第二個小姐卻說:新品上市不會促銷哦,要的話現在訂購舊款比較划算(啊到底是怎樣咧?)。不過既然沒有考慮伊莎貝爾,實際的答案也就不那麼重要了。

伊莎貝爾的試吃盒:

非手工烘焙坊的喜餅系列中我最甲意郭元益,因此本篇的介紹比較詳盡。其他大黑松小倆口、金格、禮坊、義美和皇樓的試吃請參閱下篇。

 

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我明白,我是被如此溫柔地守護著;所以,我很幸福。

謝謝對我伸出的每一雙手,它們是如此溫暖,讓軟弱的人充滿力量;給失意的人帶來希望。

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