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201010062259﹛食記﹜今年有吃到烤肉了@原燒

烤肉節,哦不,是中秋節過後的兩個禮拜,小采家也開拔到〔原燒〕去應景、吃燒肉了。想當年,〔原燒〕南京店甫開幕時,小采家就在第一時間趕去湊熱鬧,沒想到多年後,采家兩老完全不記得有去吃過,「啊是有這麼印象不深刻嗎?」小采頗狐疑~

為了喚醒沉睡的記憶,小采再度拿起電話訂位(王品集團的餐廳真不好訂啊~),以下是菜色紀錄:

【沙拉】
牛蕃茄沙拉──服務生還特別告知,牛蕃茄沙拉裡面沒有牛肉,這點偶知道囉!


生春捲沙拉──像潤餅與手卷的綜合體。


櫻花蝦鮮蔬沙拉──櫻花蝦給得不少,搭配和風醬吃滿對味的。


【湯物】

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201009142348﹛食記﹜七堵咖哩麵~懷念的古早味

位於七堵火車站附近的烏龍伯咖哩麵,是七堵區數一數二的知名老店,幾乎住七堵的人都知道。采爸在他讀初中時,就嘗過這烏龍麵的滋味,不過那時好像還沒有加咖哩(純烏龍麵),也沒有店面。小采第一次來吃,是在高中畢業、考大學那段時間,然後中間隔了很多年,才又再吃第二次。


為什麼中間隔這麼多年?原因很簡單,因為第一次吃的時候是在盛夏,咖哩又辣,小采吃得汗流浹背,當下即列為拒絕往來戶。倒是采爸和采媽吃得挺起勁的,三不五時就往那裡跑,所以多年後小采決定再給它一次機會,沒想到從此就改觀了。

來這裡吃麵幾乎都是當地人,不時會摻雜幾個外地客。外帶的人也不少。


這邊的咖哩麵,不是咖哩炒麵,不加一堆什錦,而是用湯麵的形式來呈現。由於單靠這鍋咖哩來提味,所以咖哩要濃、要香、要辛,完全是自製的。


四四方方的小油豆腐,也是這裡的要角。


菜單乍看之下有點茫,定神一看,其實就是麵、豆腐、豆芽的排列組合而已。值得稱道的是,這樣平實的價位,已經維持好幾年啦,實在揪感心ㄟ。

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201008172255﹛食記﹜王品新餐廳~舒果‧新米蘭蔬食



各位捧由啊,快點看過來! 小采要大推一家8月11日剛開幕、王品集團的新事業──〔舒果‧新米蘭蔬食〕。這家新餐廳,C/P值之高令人咋舌,光是「物超所值」還不足以形容它,只能說「Bravo Bravo」啦!


〔舒果‧新米蘭蔬食〕首店開在台北市八德路二段,近復興北路,就在中崙大潤發旁。不管是一、二樓,都可以望向窗外的車水馬龍。


午餐和晚餐的菜色相同,建議晚上去用餐,燈光柔美,氣氛頗佳。


餐桌紙上寫著「香料躲在醬汁中偷偷微笑」,真是貼切吃義式料理的感覺。接下來就放鬆身心,「用心感覺食物的美好」囉!


【前菜】藍莓山藥 + 彩椒水蓮 + 蒟蒻蕃茄──3道小巧的前菜,

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201007242132﹛食記﹜四鄉五島‧馬祖麵店~好吃的黑麻麵

學校放暑假了,小采的網誌也跟著放起長假,沒別的原因,誰教今天夏天,只能用一個「熱」字來形容。常常晚上坐在電腦前不到半小時,就開始打起盹來……哇咧,這難道是老化的前兆嗎?

最近幾天下過雨,比較涼一些,趁著精神狀況還行,趕緊來補一篇熱騰騰的食記。這家〔四鄉五島‧馬祖麵店〕是「食尚玩家」莎莎上週才介紹過的宵夜美食之一,不在馬祖,是在台北市商業區裡,還有,人家是24小時營業D :-)


會取名為「馬祖麵店」,絕對有原因:這家店是由一位馬祖嫁到台灣本島的媳婦開的。想當然耳,這邊賣的餐點很有馬祖風味,有魚麵、酒糟肉,想嚐鮮或回味的人可以試試。


這只是菜單的一部分,除此之外還有很多餐點。


這些半熟蛋包,是要加到“綜合湯”裡的,看起來很誘人。


首先,來個風味餐──“馬祖炒魚麵”。像這樣把魚麵加入肉片、木耳、青菜、香菇、紅蘿蔔絲一起拌炒的作法,

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201005232323﹛食記﹜LA PASTA (內湖店) @淅瀝瀝梅雨季

五月梅雨季來臨,時大時小的雨勢讓人難以安排戶外活動,在外頭行走搞得褲管溼答答之後,最需要一間好餐廳來救贖了,這次去的是〔LA PASTA〕內湖店。


跟〔LA PASTA〕初遇是在天母棒球場旁的忠誠店,但現在忠誠店沒了(仍有天母店),倒是在三越南西商圈新開分店,對在附近上班的小采來說,以後不用舟車勞頓就能享受美食,實在很讚啦!

這一天雨勢頗大,從文湖線港墘站走到〔LA PASTA〕時,小腿整個又溼又冷。


店前就是瑞光路了,雨仍淅瀝淅瀝下個不停哪!


小采5:10就到了,親切的店員請我們在待位區稍坐一下,等他們準備就緒,就請我們正式入座。這張是尚未開燈時的情景。


大約5:25左右,整個店瞬間明亮,開始營業囉!


〔LA PASTA〕有單點及套點兩種形式,主餐單價加100元,可組成套餐,附飲料及麵包。

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201005162230﹛食記﹜創意蔬食好料理~圓禾素膳食府

隨著年紀增長,可以感覺胃部消化食物的時間變長了,肉類吃多一點就撐了一下午,搞得肚子圓臉也圓。之前不是很多團體都在推「一週一天素食」的活動嗎?小采現在也盡力朝這個目標前進,除了可以幫助地球減碳,對自己的健康也有助益喔。

既然如此,那就要多發掘一些蔬食餐廳了,嘿嘿!現在很多餐廳都很用心,為蔬食者開發很多創新料理,像是「南機場蒸臭豆腐」、新店安坑「布佬廚房」都是小采的愛店,至於「愛家國際餐飲」系列還沒試過,有機會再跟大家報告。

小采最近前往的這家〔圓禾素膳食府〕,也是被美食節目報導過,走的是創意蔬食風格。雖然店名看起來像在吃中式合菜,但實際上以異國風味占多數,而且價位平實,一個人去也可以放心點菜。


餐廳地址在萬華青年路,就在青年公園旁巷內,環境簡約乾淨,但內用座位不多,建議事先訂位。這天小采抵達的時間是七點,裡面接近滿座,用完餐後是八點多,先前的客人都離開了,才能拍得如此景像。


由於是第一次來,所以請店家配菜,在不吃辣的原則下,店家配了以下四人份菜色。

墨西哥紅醬沙拉”深得小采的心,裡面的水果多於生菜,而且特調的紅醬很讚。紅醬裡的小紅點,是墨西哥一種辣椒打成的,有香氣卻不辣。


接著上桌的是“

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201005031446﹛團購美食﹜三布里菓子工房~五股工業區自取

小采住在三重西區,離五股工業區滿近的,以前很少去這一帶,覺得沒啥好逛的,但最近發現這一區實在臥虎藏龍,除了五股家具、水晶批發、名牌服飾特賣,最近驅動小采前往的,則是一家蛋糕店。

就是這家,在網路夯了好一陣子的〔三布里菓子工房〕,老闆說他們家的蛋糕有供應到陽明山上的餐廳喔!種類雖然不多,但都是很耐吃的口味。而且重點來了,價位非常之隨和,會讓人聯想到花蓮〔提拉米蘇〕蛋糕。


抵達五股工業區時,小采一時找不到店家,不是因為找不到路,而是因為完全沒有招牌,非得找到正確地址才行,從外觀看,就是工廠一間。連隔一個馬路的鄰居,也不曉得這裡有家蛋糕店,夠低調吧!除了團購之外,〔三布里菓子工房〕在新光三越站前店也有櫃位,如果是精打細算一族,小采建議直接到廠取貨,可以折價30元喔。

即使是平價蛋糕,包裝袋設計也不輸高檔貨,滿有質感的。


小采問老闆:「最近哪個賣得最好?」老闆:「前陣子是提拉米蘇,最近都在趕工做波士頓派,連星期日都要加班了。」好,那就決定了。


從冷凍庫取出的8吋波士派!(DM說要放冷凍庫冰存)

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201004032208﹛生活快門﹜初探貴婦百貨~BELLAVITA

東區的貴婦百貨BELLAVITA已開幕好一陣子,小采最近才有閒有心情去一睹她的風貌,但對於「梁家婦女」並不陌生,因為已經在全民最大黨看過好幾遍了,「如果你有跟我爸爸一樣的爸爸」這句實在太好笑了,哈哈)))

早上揮汗運動,中午吃飽喝足了才去貴婦百貨,純粹是以觀光的心情(謎之音:啊不然咧,你買得起咩?)好在是吃完飯再去,因為貴婦百貨的大門還有點重呢!


小采是週六去的,相較於其他百貨人潮不斷的景況,這邊人客真的不多,攝影者可以輕鬆取景。歐風的建築設計,室內中庭採挑高設計,上面是大面積的玻璃採光罩,讓陽光可以透進來。


現在很多百貨都會營造一個獨立的綠意空間,讓逛街的人能夠放鬆心情,這點挺不錯滴。BELLAVITA是把花園搬進室內,預告春天來囉!


與其說是逛,不如說是以朝聖的心態來觀賞展品。唉,誰叫偶是窮人啊!!


好閃啊!

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201004012149﹛生活快門﹜小采學開車(記實06--完)

結束「環場」跟「道路駕駛」,就進入密集看書時期,準備筆試了。筆試的合格分數是85分,一題2.5分,只能錯6題。筆試沒過,路考也不用考了,雖然很多人都說很簡單,不過小采覺得還是多看幾眼比較好。

駕訓班都會在考前為學員惡補一番,風趣的班主任上課時,提到他最近去開會,說以後的筆試題庫會增加到1500題左右,而且路考也會有些變革,要我們趁早考過。

就這樣,時間一下就來到考試的日子。筆試當天,從駕訓班開出四輛座無虛席的大型遊覽車,每個人都埋首苦讀著。由於人數眾多,所以輪流進考場,小采這時連書都不想看了。最後,拿了95分,總算過了第一關。

回到駕訓班,時間約下午3點,教練說可以留下來練車,因為隔天早上就要路考了。到了驗收那天,小采8點就到,等到12點才輪到自己,儘管後座還坐著下位應考學員,讓人有點壓力,小采仍舊每樣項目都慢慢的做(教練說,慢才有修正空間),最後成功過關,真是開心呀!

為了做好一個稱職的「新手」,小采還打電話到臺北市監理處「安全駕駛教育中心」報名「道路駕駛再訓練班」課程。


「道路駕駛再訓練班」是主要針對已有駕照,卻仍不敢開車上路的駕駛人所開辦的課程,每月最後一個星期三下午上課,需事先報名,每梯次限額20名,費用全免。除了「道路駕駛再訓練班」,還有其他班別。


會來上這種課的,可以說都是女生啦!每車大致是一個教練帶三個學員。有的學員十幾年前就拿到駕照,但一直不敢開車上路,看到監理處有開辦這種課程,便來報名。

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201003232310﹛生活快門﹜小采學開車(記實05)

S形過後,接下來就是環場了。之前轉方向盤時,都固定左轉一圈半、右轉一圈半,反而到了環場時有點無所適從,不曉得如何去抓「車子轉彎多少=方向盤轉多少」的fu ,加上環場是整合之前學的項目一起演練,壓力超大的。小采很怕車子在路上卡住,影響別的學員,要知道,教練可不在旁邊哪。

依照慣例,小采仍舊維持「第一堂課亂駛一通」→「教練不耐煩」→「勤加練習」的模式,漸漸把環場摸熟了。這其間,小采也另找一個週六上午來練習,果然有練有差,手感比較好。



鐵路平交道

平交道前白線停車,紅燈沒閃再開。

過了平交道之後的轉彎,屬較大彎,約轉1圈即可。

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