201209050801【基隆伴手禮】李鵠餅店(鳳梨酥、蛋黃酥、咖哩餅)

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講到基隆最有名的糕餅店,非連珍糕餅店和李鵠餅店莫屬了,

李鵠在基隆可以說是非常的有名,因為靠近廟口又有口碑,

每到假日生意絡繹不絕,但說真的我從小到大,只吃過他們家的鳳梨酥,

而且會來買也都是為了買給同事吃才來買的,

這次我決定買其他的口味來嚐嚐看,到底是有沒有這麼好吃。

 

 

李鵠餅店從清光緒八年,也就是西元1882年營業至今,

店面的招牌上寫著「僅此一家,別無分店」,但其實在基隆的南榮路靠愛三路上,

還有一間師出同門的「李製餅家」,兩家的手藝同樣傳承自父親,

南榮路的李製餅家是大房的大哥,其實大哥的店才是最早開始營業的,

但因為較不有名,而且地點也比較不為外地人知道,所以生意沒有這間好,

不過基隆人真正要買餅,會到南榮路那間購買喔!而且「李製餅家」離廟口也算不遠

下次再介紹給大家,林森北路也有一間「李製餅家」,

就是基隆南榮路的李家大房去開的喔!每到節日生意也是好的不得了。

 

 

李鵠門口的櫃檯上,擺放了要販賣給客人的各式口味蛋黃酥,

還有堆的有夠高的鳳梨酥和草莓酥,用透明塑膠盒裝的是10入的鳳梨酥和草莓酥,

各種糕餅都可以獨自單一購買,不一定要買一整盒。

 

平常來這都是直接買一盒鳳梨酥就走了,

這次第一次走進來店內,才發現原來李鵠也有賣檸檬蛋糕耶!

基於好奇的心態,所以我也買了幾個回家嚐嚐。

 

店內有個牌子,清清楚楚的寫明各種糕餅的價格、保存期限,

買一個或10個、20個、30個的價格是一樣的,並不會因為買多而比較便宜喔!

 

 

 

 

 

咖哩酥NT28

綠豆沙和咖哩酥都沒有塑膠的包裝,現場買現場用紙袋包給客人,

一顆二十八塊的咖哩酥大小並不大喔!我買回來當天就現吃了,吃下一口讓我驚豔,

外皮非常的酥脆,而且邊吃還邊聞的到咖哩的香氣,

裡頭內餡是綿密的綠豆沙包覆著好吃的瘦肉,裡頭的瘦肉也有用咖哩一起去炒過,

吃在嘴裡鹹香鹹香,是我吃過最好吃的咖哩餅啊!

沒想到李鵠的咖哩餅這麼好吃,下次我還要去買來吃啦。

 

 

 

 

檸檬蛋糕NT16

李鵠竟然有賣檸檬蛋糕這樣的小糕點,我本來不抱期望的,回家立刻拆開來吃,

像雞蛋糕的蛋糕體,上頭淋了一層薄薄的檸檬糖漿,咬下一口沒想到蛋糕很棉密耶!

搭配上上頭的糖漿一起吃,淡淡的檸檬清香,真的是不錯吃的小糕點呢。

 

 

 

蛋黃酥(紅豆)NT28

李鵠的蛋黃酥有很多種口味的內餡,我挑了我最喜歡的紅豆內餡,

我也是當天現買回家現吃的,沒想到這個也讓我很驚豔啊!外皮也很酥脆,

微甜的紅豆泥搭配上蛋黃一起吃,吃起來不會覺得過甜,

真的是太美味太MATCH了!可惜大小也是小小的一顆。

 

 

 

 

 

鳳梨酥NT14

李鵠的鳳梨酥我已經吃過N遍了,它們家的鳳梨酥是用塑膠袋密封包裝的,

從很久以前去買的時候是十塊,一直漲價漲到現在變十四塊了,

不過我覺得還是比台北南京東路上的某家鳳梨酥便宜,

李鵠鳳梨酥的內餡跟大多數的鳳梨酥一樣,是用冬瓜下去做的, 吃起來口味較甜,

外皮微酥但較為油膩,搭配內餡一起吃可以降低油膩、減輕甜膩感,

一次吃一個就差不多了,吃兩個會太膩。

 

我終於知道,為什麼大家中秋節要來排隊買現包的了,

畢竟這種傳統、當天現做的好滋味,真的不是那種機器所做,

又放了防腐劑的糕餅所可以比擬的 ,不過聽說南榮路李製餅家的糕餅,

比李鵠餅店的還要來的好吃,也比較有古早味,

下次我要去李製餅家買來吃吃看,再介紹給大家嚕!

李鵠餅店

電話:(02)2422-3007 / (02)2427-8007

地址:基隆市仁愛區仁三路90號

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