201006030850再訪【六張犁】喀佈貍-大眾串燒洋食居酒屋

隔了半年多 我又再度來到喀佈貍吃好料啦!

門口依然掛了6隻鯉魚的燈籠 充滿了日式的風格

 

上次吃了一次之後 一直念念不忘喀佈貍的美味

雖然喀佈貍有點小遠 但為了吃美食再遠也要來哩!

點我看↗喀佈貍「沖繩美食初體驗」

 

喀佈貍是大眾串燒洋食居酒屋 很適合下班後來小斟幾杯 

邊吃美食 邊談天說地 忘卻一整天上班的壓力

 

可爾必思

酸酸甜甜的可爾必思好大一杯 好喝哩!

 

    

餐前附贈的小菜毛豆 也蠻不錯吃的

 

 

桂花聖女漬

光聽菜名還不知道葫蘆裡賣的是什麼膏藥 上菜了才知道

我想「聖女」應該是指「聖女小蕃茄」吧! 撥了皮的蕃茄搭配桂花下去淹漬 

吃起來很香甜 很清爽可口的一道淹漬物!讚

 

日式和風菠菜沙拉 ↗大推

生菠菜搭配特殊醬汁 撒上少許芝麻提味 

上次來吃過一次 一吃就愛上的一道沙拉 好吃沒有菠菜的怪味

大家你一口我一口的 馬上就給它吃光光了

 

 

主廚原味厚蛋燒 ↗大推

這道菜大家都超超超愛的 上次吃過一次也是念念不忘

上面舖滿了一層蘿蔔泥 和少許的海苔、芝麻 搭配上清爽的醬汁

一口咬下去 軟嫩厚蛋裡的醬汁瞬間在口齒之間噴發 實在是好吃到要噴淚了啦

 

明太子烤真鱈魚 ↗推

鱈魚外頭 舖了一層明太子下去烤 鱈魚本身沒有味道要沾提供的胡椒鹽來吃

不過我好像都沒感覺吃到明太子... 倒是裡面的鱈魚 很新鮮又軟嫩 也好好吃哩!

 

蒜香焗烤田螺 ↗大推

這道菜很西式 比較常出現在義式或法式料哩 本來想說不知好不好吃

挖開來 上面舖了好厚一層的起司丫 搭上田螺一起吃 淡淡的蒜香味 好吃度滿分

 

松阪豬串燒 ↗大推

相較於上次吃的「柚子味噌松阪豬串燒」 這次的松阪豬較深得我心

這次的醬汁比較有鹹度 跟上次很清淡的醬汁不同 搭配上蒜泥和蔥末提味 

QQ有爵勁的松阪豬 實在是好好吃丫

 

雞腿肉串燒

這次的雞腿肉吃起來普普 雞肉沒有特別的嫩 醬汁也沒什麼味道 

是這次的料理中 雖一比較不具特色和特別的

 

 

麵包佐黑醋青醬 ↗大推

這道料理我想應該是這次 最最最讓我們驚奇的一道

烤的酥熱的多層次麵包 沾上「超級美味」的黑醋青醬 實在是太MATCH了啦!

我們4個人都一置好評! 這醬料實在調配的很讚!

 

 

墨魚汁海鮮義麵 ↗大推

用貨真價實的「墨魚汁醬汁」下去調配的義大利麵 搭配上豐富又新鮮的海鮮

帶點微辣的口感 麵條又有彈性 我超愛吃義大利麵的 這一吃就很合我的胃!

 

 

松子雞青醬義麵 ↗大推

   青醬的醬汁調得剛剛好 不過稀也不過淡 濃稠的剛剛好

醬汁完整的附著在麵條上 搭配上軟嫩微微炸過的雞肉 絕配!也好好吃喔

 

烤鮭魚飯糰 ↗大推

外皮烤的酥脆很像「鍋巴」的口感 一定要趁熱給它吃掉

米粒很香Q 雖然吃到這最後一道已經飽到喉嚨了 還是要把它給吃完哩

來喀佈貍絕對要嚐嚐這裡的飯糰 不然會空留遺憾的唷!

 

吧台的櫃子裡 放著許多新鮮的肉類食材讓客人檢視

 

2個人 坐在吧檯邊 輕鬆的聊著天

訴說著一整天所發生的事 這種感覺也很不錯呢

 

 

去年第一次去時 來店的客人還沒有很多 位子都沒有坐滿

這次晚上七點多去 才沒多久店內就高朋滿座 滿滿的都是上班族下班後

來這吃點美食小斟一杯 東西好吃大家口耳相傳 生意就會愈來愈好啦

 

今天吃的超飽 超級滿足的 即使再來一遍 

我還是很喜歡喀佈貍居酒屋的風格 日本風的裝潢

喀佈貍-大眾串燒洋食居酒屋

電話:(02)2737-2843

營業時間:週一~週四 晚上6點至凌晨2點 

                   週五週六假日前夕至凌晨3點

地址:台北市樂利路11巷8號

(捷運六張犁站 出站後延樂利路直走至11巷彎進去)

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