2009-04-27 20:44 【三芝】德國仔。煙燻小站(PAULANER)
煙燻小站-德國仔 位於三芝的偏僻山中
這附近除了稻田、小溪之外 放眼望去盡是一片翠綠
在鄉野間異軍突起的德國料理 每到假日總是高朋滿座
美國、日本、歐洲、台灣料理大家都吃過 品嚐德國料理我倒也是頭一遭!
這間店的中文叫「德國仔」又稱「煙燻小站」
店內的招牌「MUNCHEN」大概是因為德國的首都是「慕尼黑(Munich)」的關係而來
「PAULANER」則是德國的六大啤酒廠之一
菜單就貼在一樓店面的外面
一樓是外帶區 不管是要內用還是外帶
記得! 一定要事先打電話預約再過來 不然很容易撲個空喔!
因為店員說他們的材料都是事先準備差不多剛好的
臨時要加人或外帶 材料如果沒了他們想賣也沒東西可賣
(當天就遇到一個潑婦不講理的婦人 硬要買還叫主廚出來跟她講=_=")
一樓一個很像鹿的標本(這個鹿不知跟招牌上有鹿是不是有關哩?!)
要準備上去二樓用餐嚕! 這邊禁攜帶外食 也禁帶寵物唷
這就是用餐的地方 不用懷疑! 沒錯!沒錯!你的眼睛絕對沒有看錯
也不是我放錯照片 我第一次來時也嚇傻了
德國料理的餐桌和椅子竟如此簡陋?!簡單......
而且屋頂還是加蓋起來的唷 沒有窗戶只有透明的廉子
用餐的二樓掛著大大的簾子
這裡最有名的是「德國豬腳」 2個人來吃的話大概就單獨豬腳來吃
但建議最好呼朋引伴一起來吃 最少4個人 可以點
「家庭式綜合大拼盤」$1,140/4人份
「綜合香腸大拼盤」$1,140/4人份
這是第一次來吃的時候點的某樣「德式麵包+乳酪」的東西
真正的菜名我忘了=_=" 別小看這盤以為是麵包 但不便宜 醬要$3XX
上面那塊是藍莓乳酪之類的東西→吃起來就是軟軟的乳酪的感覺
左邊的是沾右邊那塊麵包吃的→吃起來普普 並沒有太特別出處
總之來這裡千萬別亂點其它的東西 不然不小心會踩到「雷」丫
「家庭式綜合大拼盤」$1,140/4人份
內容物：煙燻豬腳、各式火腿肉腃、各式香腸、酸菜、酸瓜、芥茉醬、德式麵包OR馬玲薯泥
因為我們已經有點了德式麵包來吃了 所以選了馬玲薯泥
這個馬玲薯泥的份量超多的啦 很多人一起吃也都還很夠唷!
黃黃的那一小盤是「芥茉醬」 完全沒有像日本芥茉那種嗆辣的味道
微微的酸味搭配上各式肉捲、香腸及豬腳 只有好吃而已!
「馬玲薯泥」和「芥茉醬」這2樣配角的身份 可以說是發揮的淋漓盡緻!
吃煙燻的東西 如果能夠配上好喝的啤酒 這真是人間一大享受丫
於是大夥一起點了大杯的德國啤酒一起享用
這啤酒杯子都已經比我的臉還要長還要大了
跟難喝的台灣啤酒味道完全不同 入喉非常的順口
會讓你想要再接著喝第二口 但切記要趁冰趕快喝掉
因為後來放到快吃飽再喝 我覺得味道就變了 沒有剛來時那麼的好喝
我們6個人點了4人份的綜合大拼盤 一起來享用
可能是因為一直吃肉 加上點了超大杯的德國啤酒喝都喝不完
吃到最後大家都撐到快爆炸了! 但還是要給它全部嗑光光啦!
這裡面我最愛吃的就是"煙燻豬腳"和"煙燻肉片"啦!
沾上芥茉醬配上一小口的酸菜一起吃整個就是大滿足丫!
總算嗑完了這一大盤 這盤子可是很重的那種唷!
拿起來跟我的臉比較 我的臉頓時小了很多(偷笑~~~)
喝了一點啤酒 加上很熱 臉已經滿臉通紅了...
第二次來的時候大約12個人 於是除了必點的「家庭式綜合大拼盤」外
想說點個沒吃過的「綜合香腸大拼盤」於是....................
香腸拼盤上桌上...看到時其實我有傻眼了一下(而且是楞住)
配料和家庭式的都是一樣 只是真的全部都是「香腸」
而且說實在的 我覺得這個畫面很像@#$%&*^ 請自行想像啦
大家開始切切切 分食香腸 但說實在的香腸吃久了真的很膩
而且米白色長條很像台灣「大腸圈」的那個香腸 是"軟的"喔!
吃久了有點噁心的感覺=_=" 所以...不建議大家來這點香腸拼盤
我個人覺得這是個「雷」丫.......
每個人桌上分食的肉片和香片 因為不能帶外食 大家也都渴了
也只能點這邊的飲料來喝 點了一壺好像$2XX的碳酸飲料
結論是 像汽水一樣普普 但沒那個價值的不便宜飲料
沒吃過德國料理的朋友 可以帶三五好友來這裡享用看看唷!
但我比較推薦「家庭式綜合拼盤」或單點「煙燻豬腳」
這兩樣都是喜歡嚐鮮的人 或愛吃美食的人不可錯過的
地址：台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號
營業時間：11:00～23:00，周一、周四公休
收費方式：不接受刷卡，另收一成服務費
電話：(02)2511-5048
之前在八賢村 也就是在荒郊野外那間店 已經收起來嚕
現在已經移到山下的那間分店了 資訊如下
地址：新北市三芝區中興街1段31號
營業時間：11:00～23:00，周一、周四公休
收費方式：不接受刷卡，另收一成服務費
電話：(02)2636-8299
新店面的食記請點↗【三芝】SMOKY IN煙燻小站
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