隘門馨鑫小館 @ 澎湖自助旅遊玩家-爪蛙與心如 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    201312151015隘門馨鑫小館

    隘門馨鑫小館‧(澎湖海鮮餐廳、澎湖美食)
    說明:
    隘門馨鑫小館店名以[新鮮]為諧音,就是要讓顧客吃的衛生又安心,老闆洪維文有十餘年中餐經驗,不但擅長處理海鮮也能做江浙料理,成為澎湖第一家江浙菜餐廳,因為菜色很特別所以很受當地人歡迎。

    特色與貼心服務:
    1.有其他餐廳少見的特色特色料理:活蟹銀絲煲、鹹酥蝦、煙燻土魠魚、芙蓉菊花蟹肉羹
    2.93年健康美食比賽金牌
    3.以平實的價錢讓顧客吃到料多味美的美食

    招牌菜色:活蟹銀絲煲(小:250元)、鹹酥蝦(小:150元)、水晶小管(小:250元) 、芙蓉菊花蟹肉羹、培根扣玉帶、煙燻土魠魚、京都排骨(小:150元)、薑母鴨、羊肉爐


    地址:澎湖湖西鄉隘門村117號
    電話:06-9219326、洪維文(0935-4650022)
    鄰近景點:澎湖馬公機場 隘門海灘隘門金沙灘水上活動林投海灘林投公園抗戰勝利紀念碑
    鄰近店家:隘門金沙灘海鮮BBQ隘門火雞翅澎湖日昇租車行、啟發租車行、陶兵藝術民宿隘門隨緣居民宿

    湖西馨鑫小館店門口


    活蟹銀絲煲(用當季大隻沙公蟳配上黑胡椒及咖哩與椰奶褒煮出來的[沙蟹銀絲煲],蟹肉飽滿、鍋內的粉絲充分吸收香醇湯汁,另外分量大的令人吃得很過癮,建議食量不大的網友不要在另外點飯或麵,也免吃不完,,將這到美味推薦給網友品嚐。)


    水晶小管
    (水晶脆管是漁船在海上補小管時,一捕獲馬上瞬間燙水立刻進行冰凍,才會變成新鮮彈牙的水晶小管,從小管的班點就可以看到小管的新鮮程度,水晶小管提供三種沾醬[美乃滋、蒜頭醬油、芥末醬油]提供顧客搭配品嚐)


    鹹酥蝦(這裡的鹹酥蝦可是不需要撥殼的,可以整隻蝦子從頭吃到尾,蝦子的美味與營養完全不會流失,一般這麼大隻的蝦子是需要撥殼的,但是這可是老闆特別挑選剛換殼的蝦子酥炸而成,將這到美味推薦給網友品嚐)


    京都排骨(一般京都排骨的排骨肉吃起來軟趴趴的,否則就是太硬,但是馨鑫小館吃起來卻是Q的口感,很有嚼勁)


    培根扣玉帶(所謂的玉帶就是乾貝,這道菜在製作過程非常費功夫,屬於必須事先預約的桌菜才會出現的佳餚)


    店內環境與座位


    地理位置(位於隘門海灘入口處的旁邊很好找)



    澎湖馨鑫小館位置地圖

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