2008-05-02 07:11 澎湖水煎灌湯餃海鮮餡料高檔-民視新聞介紹
澎湖水煎灌湯餃海鮮餡料高檔-民視新聞介紹
說明:水煎包和湯餃大家可能都吃過,但是您吃過水煎灌湯餃嗎?這澎湖就有一家專賣湯餃的小攤子,口味還很特別,特別將當地的新鮮海產給包進去,發明了鮑魚和海鱺口味,滋味如何,帶您來品嘗。
現包的手工湯餃在鍋子滋滋作響,伴隨著散發濃郁肉香的水蒸氣,看了就令人口水直流,別以為這只是普通的煎餃,外皮煎的酥脆、湯汁卻是相當飽滿,這可是老闆跑遍中國各省,特別研發出來的三合一水煎灌湯餃。
水煎灌湯餃,名字這麼響亮,口味當然也不能太平凡,由於澎湖近海,內餡少不了新鮮海產,高檔的鮑魚、新鮮的海鱺、蝦子和章魚,通通包了進去,看看這每一顆,餡料都多到幾乎要爆出來。
這一顆顆飽滿紮實的水煎灌湯餃,食材高貴價格卻不貴,有機會來到澎湖,一定要來嘗嘗看。(民視新聞林樹銘澎湖報導)


