澎湖阿嬤土魠魚羹 @ 澎湖自助旅遊玩家-爪蛙與心如 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    201310261807澎湖阿嬤土魠魚羹

    阿嬤土魠魚羹-北辰市場美食
    說明:
    很多人想到土魠魚羹就只有澎湖早餐街的,實際上在澎湖北辰市場可是有一間,在地老饕才知道的阿婆土魠魚羹,沒有吃過阿婆的土魠魚羹,不要說你吃過好吃的土魠魚羹。

    特色與貼心服務:
    a.雖然是小碗的土魠魚羹,但是份量可是有市區大碗的等級
    b.堅持使用快速爐+大灶來炸土魠魚,讓炸出來的土魠魚肉更佳好吃

    地址:澎湖北辰市場周邊的大勇路上(澎湖縣農會斜對面)

    價格:
    土魠魚羹:60元(小碗)、70元(大碗)

    鄰近住宿:
    jack家族民宿農會休閒會館
    鄰近景點:北辰市場澎湖魚市場、文化中心
    鄰近店家:紅屋K-PUB北辰市場10元烤燒餅北辰市場鹹粥北辰市場10元五星級壽司百福水煎包鐘記燒餅

    阿嬤土魠魚羹店門口外觀(招牌只有寫土魠魚羹,但是北辰市場也只有這一家所以很好找)


    土魠魚羹肉塊


    醃製入味的土多魠魚肉塊
    (老闆娘不會炸一堆放在旁邊慢慢賣,都是一點一點慢慢炸,這樣顧客才能在吃魚肉塊時,是吃到有湯汁的肉塊,而不會乾乾澀澀的)


    現炸土魠魚肉塊(老闆娘堅持使用快速爐+大灶來炸土魠魚,老闆娘表示如果使用一般的控溫爐來炸的話,炸出來的土魠魚肉不會比較好吃)


    阿嬤土魠魚羹創始阿婆


    你所吃的土魠魚塊可是阿婆親手切的歐!


    阿嬤土魠魚羹越南新娘


    阿嬤土魠魚羹位置地圖

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