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今天一大早偕同老闆一起去參加一個研討會,早上10點半出來,要找個地方繼續談公事,於是就去不遠處的遠東飯店一樓咖啡廳談事情。
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遠東飯店其實我近年很少來,樓上的燦鳥日本料理、馬可勃羅西餐廳、醉月樓中餐廳我都只去過一二次,十幾年前曾有一二年公司辦公室就在附近的東帝士大樓,因此我來這裡的地下室吃午飯的次數倒是頗多。十幾年前B2跟現在的長相完全是兩碼子事,當時有許多有趣的店,還有二家葡萄酒店海森&易元,不像現在變成了一間大超市。
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話說我跟老闆各自點了飲料,開始討論一些公司的業務細節與方向,我點的是上圖的伯爵茶,老實說第一泡還真不賴,喝起來就是高級伯爵茶的風味,但是只限於第一杯很優,因為茶葉是泡在銀壺之內,第二杯開始就已經苦澀到難以入口。我也真搞不懂這些五星級飯店的服務人員,這麼簡單的道理都不懂嗎?應該要給我一壺熱水,伯爵茶葉是置於濾網之上,放在銀茶壺裡,這樣每次要喝之前自行沖泡一杯的量,才不會變成苦茶。
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不過遠東飯店一樓咖啡廳的環境真的很優,茶具都是銀製品(俺不是狼人也不是吸血鬼,對銀不過敏,而且還特愛銀製茶具餐具,簡直就是有銀器迷思),在這兒坐下喝口茶、瞄瞄附近的貴婦公主,倒還真的頗為愜意。
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談公事談到中午,所以就順便在這兒吃午餐。他這裡的午餐很簡單,就是縮小版的八肥,主菜就只有英式烤牛肉,其他就是一些沙拉、一些前菜、湯、義大利麵、以及甜點水果,都是自助式的。
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麵包不錯吃。
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前菜。有馬玲薯沙拉、凱撒蘿蔓沙拉、以及菇烤茄子。
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順時鐘依次為半生熟牛肉、酸黃瓜一小塊、特大號烤番茄、艾德華烤馬鈴薯、芥子醬愈辣根醬。烤牛肉配辣根醬不錯吃。
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再來一片烤牛肉,這片比較熟。
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請廚師做一盤茄汁筆管麵來吃,不難吃也不特別好吃。
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再來一片烤牛肉,我仿照Lowry's的作法,拿了一個布丁麵包,淋上醬汁一起吃。
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焦糖布丁與水果。
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中午生意之好的ㄟ。一個人約七百元。
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結論:衝著銀餐具,可以去喝午茶冒充貴婦王公,路過的貴婦與辣妹都蠻美的。
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