日亞航飛機餐-純米大吟釀:Thomas Wine 葡萄酒美食漫談:Xuite日誌
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  • 2008-04-03 22:43 日亞航飛機餐-純米大吟釀
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    公司臨時決定要我去日本視察業務,星期天一大早大家還在被窩裡跟周公喝香檳,我就已經風塵僕僕的開車前往機場。這天剛好是投完票隔天,一脫拉庫的人都要出國,早上七點機場旁的嘟嘟房旗艦店就已停車客滿,我折騰了半天,進得海關剛好是登機時間,連去business lounge喝杯咖啡的時間都沒有,就直接進了飛機。
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    去程的種種下一篇再來寫,本篇主要寫的是二天後回程在飛機上的經歷。原本四點多要起飛回台北的華航飛機,不知怎地突然消失,折騰了一個多小時後,華航找日亞航借調了一架飛機,把我們這些無聊到快要長香菇的旅客,送上了一架日亞航的飛機回台北。
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    既然是借來的飛機,當然不是什麼新機種,而是一架老舊的波音767-300,商務艙的座位還附有煙灰缸(有夠舊),且居然沒有個人電視,座椅也無法躺平,不過這一切的缺點,很快就被二個大優點擺平,就是它提供很優的餐飲,還有一位超級優的日籍空姐。
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    商務座艙環境:50分;(比很爛的華航737-400還要再爛一點)
    食物:70分; (比華航好吃N倍)
    飲料:90分; (醇米大吟釀無限量供應)
    某位大美女空姐的笑容:100分! (我有色無膽,不敢在此多講)
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    以下來看照片。


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    這可不是樂脫樂季節師傅的甜點單,這是日亞航飛機餐菜單。
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    有二種西式與一種日式共三種餐可供選擇。
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    坐日本人的飛機,當然要選日式的囉。
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    上面是酒單,通常我都只喝香檳,但看到最後一行還有三千櫻的純米大吟釀,所以打算用香檳開胃,用三千櫻佐餐。
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    這杯是Piper Heidseick的無年份香檳,法國大型知名酒廠,一般評價中等,喝來尚可。
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    香檳配納豆,還不錯。
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    點餐時我的飲料選了純米大吟釀,送來上居然是一瓶而非一杯,太感動啦!三千櫻幾年前來台北開過記者發表會,當時在一陣混亂中,劉鉅堂大大塞給我一瓶純米大吟釀試喝,結果我自己在家把它幹掉,但至今印象已經很模糊,剛好現在來重溫一下故酒。
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    南瓜燉鰹魚,鰹魚完全不腥,而且吃得出是鰹魚,就飛機餐水準而言極優,不過出了飛機可能只有普通小店水準。
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    毛豆糕(左上)、昆布香魚捲(右上黑黑的那個)、煮鮮蝦(這個看不出來就太瞎了)、味增嫩筍(是用烤的)。至於最左邊那個綠色的,菜單上寫"涼拌柚香胡椒蛤蠣",可我怎麼看怎麼吃都應該是某種蕨類的蜷曲部份。
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    味增X魚板。
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    胡麻味增燒豬肉。包在紫蘇葉中吃很優。
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    最不優的就是左邊這碗湯,又鹹又沒味。右邊的醃蘿蔔倒是很好吃。
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    能讓幾乎不吃飛機餐的我吃成這樣,可見它的餐相對而言真的很優。
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    煎茶也很好喝,奇怪,這麼簡單的東西為何日本人能我們不能?
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    甜點--櫻花慕司。
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    此時喝大吟釀已喝到有點茫,不太記得好不好吃,看照片才知我把它也吃光了。
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    最後還有巧克力盤給大家選.........我可是T大,什麼都不挑食,就是巧克力比較挑,這種巧克力口味的糖果(我拒絕稱它們叫巧克力),也敢端到我面前來?可是可是,那位美麗迷人的日籍空姐親手從巧克力盒中挑出了這二粒,跟我說:"These 2 are my favorite." 唉唉唉唉唉唉........我只好努力的把這二顆糖配著大淫釀吃光光!(聽說越爽越要唉)
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    好啦,餐吃光了,大淫釀也喝光了,愛心巧克力也吃光了,後面的續集...............當然不會告訴你們!



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