我也會做薑餅了！之前表姐拿來兩塊麵糰，說是要做薑餅的材料，還帶來了餅乾模子，但那時候根本沒時間做，她把模子帶回去後，我更懶得做了，那兩塊麵糰就躺在我家的冷藏室慢慢變硬，後來真的想解決它，只好先打電話問表姐這兩塊到底還能不能用，她說，妳怎麼沒丟冷凍啊！不是千叮嚀萬交代嗎！而且我還用了很貴的楓糖漿呢！

我都快忙死了，哪有空管那兩塊麵糰啊！只是那兩塊真的太佔我冰箱空間，所以就拿出來解決一下，反正我家冷藏也很冷，蔬菜也會結冰應該沒差吧！還好麵糰還揉得動，請老公去大嫂家借了餅乾模子之後，週日的晚間，我就邊看「city hall」這部韓劇，邊作我的薑餅，恬恬在旁邊塗綠色糖漿，這個糖漿也是表姐帶回來的，應該是裝飾餅乾用的，怎麼恬恬弄起來看起來有點噁心啊！

因為我沒桿麵棍，只好拿喝完的紅酒瓶來桿，連續烤了好幾次，成果還算不錯，隔天這些薑餅分給恬恬幼稚園、婆婆家、我公司，但帶到公司來的這包好像烤不夠久，怎麼吃起來有點軟啊！不過，可以有模有樣的作起薑餅還不賴，希望下次我可以自己揉麵糰；對了，最近我也自己用麵粉+太白粉作蛋餅，做得真的很像花蓮知名早餐店美崙紅茶的蛋餅呢！看來我應該也可以去樓下開家店了！