美食趴趴走

原先想要品嚐的北門綠豆沙牛奶沒開店，只好轉進民宿老闆娘推薦的冷飲，據說這是一家開業超過卅年老店。

連憲兵弟兄中午時分都來買

小小的店面看似簡單，攤子前擺滿檸檬做擺飾，冷飲特色就是不預加冰塊，不會用冰塊體積來佔容量，這裡只提供檸檬愛玉、百香果多多等二種飲料。攤位後面還有店家賣咖啡，感覺有點奇怪的分割店面。

後面還有賣咖啡、薑母茶？很怪的組合

檸檬愛玉的檸檬是現點現榨，保證檸檬的原汁原味；百香果多多也是現開一瓶多多（並非養樂多）調味，而不是做好一整桶來販售。

生意不比其他的連鎖冷飲差喔
 
若想要加冰塊，要事先說喔
 

點了一杯最多人推薦的「檸檬愛玉」，吸吮第一口並不覺得好入口，打開封口仔細檢查一番，發現店家所強調的愛玉，跟真正洗出來的愛玉有落差。鄉下長大的我狐疑的認為，這其實是加了洋菜粉調的吧？跟以前阿嬷做的口感、形狀完全不同…真正的高純度愛玉放久了會化成水

形狀跟洗出來的愛玉不一樣
 

這家檸檬愛玉的形狀非常的平整、厚實，嚐起來有檸檬的微酸感，這部分算是調味不錯，只是主角是菜燕。

台灣許多店家所販售的愛玉，因為成本考量大多會使用洋菜粉來製作，這也不算是什麼天大的秘密就是。

一句話註解：真真假假、假假真真。

看維基長知識～

30年老店檸檬愛玉
地址：宜蘭市中山路三段156號
電話：03-9356698
營業時間： 10:00 AM ～ 22:00 PM
價位範圍(每人)：每杯30元

裝潢：★☆☆☆☆
食材：★☆☆☆☆
服務：★★★☆☆
C/P：★☆☆☆☆
必吃指數：2

英語時間  洋菜（agar jelly）