美食趴趴走

好吃的蜂蜜蛋糕秘訣在哪裡？行家一定會說，天然ㄟ尚好啦！

培育優質蜂蜜起家的蜂之鄉，可是擁有坊間少有的評鑑師執照，並且通過花蓮無毒農業認證，符合現代人注重養生與品質的觀念。製作蜂蜜蛋糕的發想說來也玩味，起因於李老闆吃不慣市售的蜂蜜蛋糕，當時自家亦生產高品質的蜂蜜，心想何不發揮所長，於是乎來自蜂蜜的獻禮就此誕生。

專業就是蜂之鄉所強調的理念
 

蜂之鄉精心設計的外包裝十分可愛討喜，連兩旁的貼紙都是超cute的Q版小蜜蜂，那一份小巧可愛的小蛋糕讓女同事愛不釋手，差一點就被劫走，還好有長條型的大份量蛋糕供大家品嚐。

一大一小的外包裝
 
超可愛的貼紙
 
Q版小蜜蜂差點被劫走...

大夥一起分享也不錯

手掌托著切刀緩緩地施力往下切，一塊塊金黃色的蛋糕散發出蜂蜜獨有的淡淡醇香，不規則的海綿體牢牢地鎖住美味蜂蜜，淺嚐一口，宛如帶來一陣清爽的涼風，沒有坊間慣用的香精提味，亦不需過多的刻意加工，完全以蜂蜜原初的味道製作蛋糕，當細緻的綿密口感在味蕾上跳動，輕輕柔柔地帶來一抹香甜。

 
 
一塊塊金黃色的蛋糕散發出蜂蜜獨有的淡淡醇香

如果單單吃蛋糕還不過癮，這時候就需要加上老闆的秘密武器，額外附有的蜂蜜隨手包，這可是其他店家所沒有的一大特色。小心地在金黃色的蛋糕上灑點蜂蜜，頓時可以嗅到蜂蜜在空氣微粒中駐足的甜味，吃上一口，完完全全將蛋糕與蜂蜜的婚禮作了完美的詮釋，蜂蜜的郁芬香甜與蛋糕的細緻口感，融合成另一種美味，如果蛋糕有80分的水平，多加了蜂蜜點題，讓美味全面昇華，這一齣濃郁香甜的蜂蜜饗宴好不精彩！

老闆的秘密武器：蜂蜜隨手包
 
蜂蜜的郁芬香甜與蛋糕的細緻口感作了完美的相遇
 

蜂之鄉蛋糕兩吃的行銷手法真是夠創新，品嚐原味之餘，還可以用蜂蜜來決定個人化口味，真是好吃又有趣。

蜂之鄉除了好吃的蛋糕之外，主要是由蜜蜂農場所培育的各式衍生商品，不論是蜂王漿、龍眼蜜，都是養顏美容、強身健體的補給品。其中的重點人物，就是獲獎無數的評鑑師李麗玉，李老師連續多年被遴選為蜂蜜評審，就可窺知本身對於蜂蜜品質的嚴謹要求。

品質掛保證的國家肯定 
 

蜂之鄉蜂蜜蛋糕
地址：花蓮市中央路四段10號
電話：03-856-0077
營業時間：08：00 A.M. ～ 20：00 P.M.（平日）
             08：00 A.M. ～ 18：00 P.M.（假日）
價位範圍(每人)：蜂蜜蛋糕230元(550g)、80元(190g)

食材：★★★☆☆
服務：★★★☆☆
C/P：★★★★☆
必吃指數：4

英語時間  蜂蜜蛋糕（Honey Cake）