• 受限於拍攝角度和相機功能，我無法盡現人山人海的空前盛況，反正就是一條密密麻麻、萬頭鑽動的人龍，塞滿了金山鴨肉店前的窄巷。

金山鴨肉的人氣強強滾，生意好到在同一條街上開了數間店面 (聽老媽說是六間)，雖然每家店面分好幾層樓、有上百張大大的圓桌，卻還無法容納下慕名而來的觀光客，真是驚人。眼看每層樓都有一堆人等著卡位，我的內心就涼了半截，「等找到空位，太陽都下山了吧？」

幸好沒等多久、沒爬幾層樓，我就不費吹灰之力地、在三樓的角落找到了一個杯盤狼藉的空桌。等到空桌不容易，把大家召來入座更是件大工程，又打手機、又上樓下樓地找人，連粒米都還沒吃到，就把我累出一身汗，更加飢腸轆轆。

待大夥坐定之後，事情尚未結束，因為店內員工只負責清桌、不負責端菜，所以家族中的青壯派必須去街上的某處定點自行端食。嗯，花錢吃飯得先付出勞力，好一個另類自助餐。

在老媽的指揮下，我懵懵懂懂、跟著人潮 (也可說是在人潮的推擠下)，走進一間廟宇。

「廟？」我心頭湧起一點小小的疑惑，我要拿菜，來廟裡幹嘛？

放眼望去，小小的一間廟，光排隊等著領「炒麵」的人就已經排到「見首不見尾」了，進進出出的大廚們扛著一大鍋食物，不時吆喝著「讓一下～讓一下～」，兩隻手端菜、等著回去餵養一家老小的男男女女也嚷嚷著「借過～借過～」，人聲鼎沸，彷彿古代民間大戶人家發放米糧的賑災場景，讓我有些恍如隔世。

表姊見狀，當下不由分說、當機立斷，由她負責「炒麵區」，而由我負責「其他快炒類」，我就這樣排在其他人後面，等待熱呼呼的菜餚出爐。

說是快炒，其實我的視線只能看到一顆顆後腦杓鑽動，根本看不到菜色 (都是等人家端菜離開的時候，我才看到「哇！有炒筍子！」或「耶！小章魚！」)。神奇的是，雖然有許多人陸陸續續端著菜離開，但不知為何，我依然無法前進半步，而且前方有越來越多人的趨勢。「靠！大家都不排隊的喔？」我一邊閃躲人潮 (端菜的手舉那麼高，很難不會有「天上掉下來的炒麵」或「天上掉下來的炸魚」)，心裡一邊咕噥、一邊乾著急；總之，我想擠進難民營的行列，卻又不得其門而入，加上獸性和人性在我內心不斷拉鋸：「衝啊！還等什麼？」、「不！現在是廿一世紀！我們是文明人！」結果就是自許為文明人的矜持狂在茫茫人海中浮載浮沉，前進不得，又退無可退。

「小粒，等妳拿菜回去，大家都餓死啦！」滿頭大汗的表姊一手端著炒麵，一手撥開人群，把炒麵遞給苦等無菜而前來一探究竟的老媽和阿姨後，三兩下便突破重圍，擠進搶菜最前線。在一陣混亂後，老媽和阿姨沒多久就從表姊手中接過好幾盤菜，滿載而歸；因為具備排隊美德而遭到責備和訕笑的我，只能隔岸觀火，讓表姊衝鋒陷陣，由我在後方支援。

這時的我，完全等同於港仔口中的「廢柴」，只會付出端菜的勞力、而無搶菜的勇氣；只懂得一種按部就班的生存方式，換了環境就等著自取滅亡。