201612011430【台北松山區】漁聞樂壽司割烹。台北平價無菜單日本料理

到日式料理餐廳享用無菜單料理,大部分價格都千起跳,

不過漁聞樂壽司割烹將當天捕獲的新鮮海鮮以平實價格,

做出一道道美味精緻的日式料理,讓您吃得飽又不傷荷包哦!

位於松山區的漁聞樂,從捷運小巨蛋站步行約10~12分鐘左右可到達,

店門口以木門與石牆打造,看起來格外的低調神秘,讓人忍不住想一探究竟。

漁聞樂一樓呈現狹長型,一進門就可以看到長型的日式料理吧檯,

喜歡邊吃飯邊欣賞師傅料理壽司的朋友可千萬別錯過這一排位子,

每個位置都有附插座,座位底下有籃子,

店內也有提供兒童椅子,真是一間親子友善的餐廳!

坐在板前,看師傅以當令食材,專注的表情與熟悉的手,

做出道道令人美味的料理,是一種享受現場看秀的感覺。

漁聞樂地下室B1的位子有分為四人座跟兩人坐的位子。

漁聞樂店內設有水缸,當晚的螃蟹就是從這撈起來的,

果然是現撈的〝尚青〞(台語)。

漁聞樂的魚貨都是魚港直送,有些來自日本,

所有的餐點都以當日進貨的鮮活海鮮與在地食材製作,

有提供NTD680跟NTD1,200兩種套餐定食供顧客選擇。

紅酒蕃茄 (NTD680套餐)

淡淡的紅酒香與酸牛蕃茄的酸甜甜滋味,

讓人一入口就愛上它的味道。

晶凍筊白筍 (NTD1200套餐)

新鮮的筊白筍下方搭配酸酸甜甜的紅酒果凍,

清爽又開胃的輕食沙拉。

生魚片 (NTD680套餐)

油旗、鮪魚、海鱺、鮭魚、姬鯛佐水果醋與洋蔥

來到日式料理店必點的經典菜色!

生魚片新鮮上桌,端上桌還閃耀著迷人的光澤與炙燒香氣,

輕輕放入口中,入口即化的甘甜,真的意猶未盡!

生魚片 (NTD1200套餐)

日本青甘、鮪魚、姬鯛、油旗、海麗肚、鮭魚肚、北海道干貝、鰹魚

一片片晶瑩剔透的生魚片,交織出迷人美麗色澤,

沁涼鮮甜,不論直接品嚐還是沾醬享用都十分過癮,每一口都是甜美滋味!

握壽司 (NTD680套餐)

油旗、甜蝦佐明太子醬、玉子燒、豆皮

一份四貫,每一種味道都不同,鮮甜油旗、Q彈甜蝦或綿密玉子燒,

數種滋味在嘴裡圍繞,愈吃愈涮嘴!

握壽司米飯帶點Q度和米香,愈咀嚼,愈能感受到米飯單純的甜味,

秘密是使用砂鍋煮出來的花蓮米。

握壽司 (NTD1200套餐)

紅甘、星鰻、比目魚緣側、玉子燒

三種魚顏色各異,口感也不同,唯一共同點就是非常新鮮,

吃完每一種,只覺得意猶未盡的遺憾!

南瓜松子軟時揚 (NTD680套餐)

炸的酥脆又誘人,內陷是綿密南瓜、地瓜泥與鮮甜軟絲丁,色香味俱全一次到位。

鹽烤海鱸魚佐玉米醬牛蒡絲 (NTD680套餐)

選用新鮮海鱸魚製作,恰到好處的火侯緊緊鎖住鮮甜又嫩肉質,

佐玉米醬與洋蔥,每一口都美味,喜歡吃魚的千萬別錯過囉~

宜蘭紅蟳 (NTD1200套餐)

螃蟹味道鮮甜多汁,蟹卵濃郁充滿香氣,因為是新鮮現撈的海產,不沾任何醬也很好吃。

海膽鮭魚卵丼飯 (NTD1200套餐)

這根本就是日本人的滷肉飯一樣,吃飽吃巧一次滿足!

豐富澎派的海膽鮭魚卵丼飯上鋪滿海膽與鮭魚卵,

一口飯配一口海鮮,好吃到連舌頭都差點吞下去啦!

蛤蠣湯 (NTD680套餐 & NTD1200套餐) 

清香不膩口,溫熱柔順的好滋味,大人小孩都喜歡!

黑胡麻奶凍 (NTD680套餐 & NTD1200套餐)

有黑胡麻與淡淡奶香,兩者相互交融的雙重味蕾在舌尖緩緩展開,口感綿密優雅。

 

漁聞樂壽司割烹

地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄6號

電話:02-2579-2760

營業時間:11:30~14:20、18:00~22:00

FB:https://www.facebook.com/Fish.Smell.Love/

 

Sylvia128希薇亞美食旅遊FB粉絲團,歡迎按讚發落新情報與文章 :)

回應

美食、住宿、旅遊採訪、親子

穿搭攝影、居物生活3C、

邀稿請來信:

sylvia_athena@yahoo.com

Line ID:sylviac128

謝謝!

使用的相機:Nikon D80,

Panasonic GF2

Sony Nex-5n

圖片與文字:希薇亞&樂爸

關鍵字
Follow Me On


Instagram: Sylvia128 

第五屆部落客百傑

TaipeiWalker

雜誌收錄文章 2014.4月

 

Xuite旅遊駐站作家

贊助商連結

累積 | 今日
loading......
    沒有新回應!
Food and Travel
愛料理

愛料理:食譜分享社群

全球流量統計
Flag Counter ------------------------------------





Powered by Xuite