201106251226Kumare Restaurant + Bakery (兩個菲律賓媽媽組合的餐廳)


Kumare Restaurant + Bakery

地址:8130 Park Rd., Richmond, BC, Canada

電話:(604) 284-5111

網頁:www.kumare.ca

Hours: Open 7 days a week 9:30am-9pm


這家菲律賓餐廳的名字「Kumare」英語意思解作 “co-mothers”,因為兩位老闆 Mary Diane是合夥人亦是雙方女兒的代母 (即基督教的god mother)







Adobo Tostado (braised pork in soy sauce) 近似中式紅燒豬肉,據稱這是菲律賓最具代表性的菜色

 




Garlic Rice 蒜頭飯





在餐廳的凍櫃陳列著各式甜品,其中一種叫「Halo Halo」的雪糕冷飲非常吸引,菜單所列足足用九種食材組成,包括雜豆 + 啫喱 + 蜜餞香蕉 + 波羅蜜 + 椰果條 + 焦糖布丁 + 小麥餅 + 甜紫芋醬 + 紫芋雪糕 …..最後當然是不可缺少的刨冰啦












這餐廳亦有生產及焗製麵包出售


在餐廳的凍櫃陳列著各式甜品和凍飲


九種食材組成的Halo Halo」的雪糕冷飲




Ube Macapuno Cake 紫芋椰果蛋糕



Kumare Restaurant & Bakery on Urbanspoon

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