201612191811讀後心得麵點巧巧做:水餃、餛飩、春捲、蛋餅,自製樂無窮

麵點巧巧做:水餃、餛飩、春捲、蛋餅,自製樂無窮 暢銷書籍推薦



麵點巧巧做:水餃、餛飩、春捲、蛋餅,自製樂無窮



麵點巧巧做:水餃、餛飩、春捲、蛋餅,自製樂無窮 評價

網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 麵點巧巧做:水餃、餛飩、春捲、蛋餅,自製樂無窮

是年度排行榜書籍耶!!!

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商品訊息描述:

揉麵糰一點也不難,做麵點更是容易上手,本書50道麵點料理,道道刺激您的味蕾。

*水餃:保存方便、煮法簡單,餡料多而味美。

*餛飩:皮薄餡細、煎拌蒸炸,滋多變真開胃。

*春捲:薄餅嫩菜、嚼勁十足,現吃炸酥兩相宜。

*蔥油餅:美味煎餅、口感鬆軟,大口嚼食真痛快。

*荷葉餅:樸實大餅、蔥香肉嫩,捲食入口超鮮美。

趕緊利用愉悅的假期,讓家中廚房瀰漫濃濃的麵粉香,為家人帶來無限的驚喜。

作者簡介

柯俊年

1965年生 台北艋舺長大的正宗O型獅子座

開過台菜小吃和日式燒肉店,曾為各大報紙、雜誌、網路媒體寫過專欄,並著有近30本食譜

現為:

富味鄉食品股份有限公司商品研發顧問,台北市跑馬地茶餐廳總監,中華美食展主題展館副召集人,中華美食交流協會監事,法國美食協會台灣分會評審,日本「料理王國」雜誌台灣文字採訪,東風電視「生活好自在」主持人。

著有:

《薯之味》、《麵點巧巧做》、《99元家庭套餐》、《聰明寶貝餐》、《我的義大利麵》、《10分鐘開飯》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》

商品訊息簡述:

  • 出版社:台視文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/05/20
  • 語言:繁體中文


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