2006-05-02 10:13 第六屆 食神盃趣味大賽
第六屆 食神盃趣味大賽
本次食神盃以豆腐為主題,共有六組參賽隊伍,每位老師都在賽前絞盡腦汁,並在家充分練習烹煮菜餚,以期在食神盃競賽中能有最佳之表現。

1.行政 萬得福行政隊
隊員:林仁傑、許士菁、許麗卿、王育淋、梁高瑋、陳招揚
| 菜名 | 簡介 |
| 九一雙輝 | 炸黃金豆腐、烤香菇、泡菜端盤飾 |
| 荷風海味 | 整板豆腐、各色海鮮、清蒸、荷葉襯底 |
| 繡口吟哦 | 嫩豆腐、鮮蚵、神秘佐料拌炒 |
2.國文 庖丁解豆腐隊 五彩白玉盤
隊員:陳幸信、陳金玉、黃秋燕、陳麗芬、李飛、謝佩玲菜名 簡介 十狩汁 鮭魚頭味噌豆腐湯,北海道名點 香菇鑲豆腐 香菇、豆腐 各色蔬菜膾煎豆腐、是素菜
3.英文 鬼腐神工隊
隊員:莊宏榮、鹿梅玲、李惠君、黃麗珍、黃守義
| 菜名 | 簡介 |
| 婆婆媽媽 | 麻婆豆腐 |
| 白雪公主 | 杏仁豆腐家水果 |
| 魚躍腐門 | 清蒸鱈魚加豆腐 |
4.數學 豆腐金剛隊
隊員:連世和、廖心琳、梁勇能、林佩君
| 菜名 | 簡介 |
| 鑽石恆久遠 | 水晶豆腐甜品 |
| 一顆永流傳 | 神秘豆腐 |
| 綠色奇蹟 | 醬油煎九層塔共燒 |
5.自然 台灣西海岸隊 美味配料與豆腐共燒
隊員:曾國昌、藍秀茹、薛朋雨、謝美惠、凌美璦、呂宗信菜名 簡介 一級豆腐燒 二棲海陸湯 豆腐魚湯 三Q艋舺派 巧克力豆腐派
6.社會 金津有味隊
隊員:廖財固、劉瑞麟、張麗雀、馬佩君、郭秀端、張麗花
菜名 簡介 金玉滿堂 豆芽、蕃茄、老豆腐 金屋藏嬌 蝦仁鑲肉蒸豆腐 金色戀人 用豆腐做的提拉米蘇甜點,沒吃過吧!
1.行政 萬得福行政隊 成品

2.國文 庖丁解豆腐隊 成品

3.英文 鬼腐神工隊 成品

4.數學 豆腐金剛隊 成品

5.自然 台灣西海岸隊 成品

6.社會 金津有味隊 成品


