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2009-11-22 18:30 [台北。信義]傳說中的法國貴族外帶早餐店PAUL(實際享用篇)
咩的法式煎蛋捲早餐，送上來的同時，咩是小小失落的。或許是對這一餐，攜帶了過高的期望。
標榜法國貴族的外帶早午餐
學妹與咩一行10人，占據了吧檯前的長桌，光是點菜就用了三個服務生。當我們等待著上菜的同時，隔壁桌換了6個歐洲人(感覺是法國人哩...)，然後，她們迅速地點完菜，跟我們一樣等候。
好像是雙叟早餐(255元)
應該是左岸早餐(265元)
有太陽蛋作為辨識(單點居然要20元)。
絕對是法式鹹派餐
以上餐點，距離咩太遠，沒能偷吃一口，僅以獻上圖片致意。
曉萱夫婦的宮廷下午茶雙人套餐(789元)
曉萱夫婦才剛從法國度蜜月回來唷~剛吃飽的兩人，先吃這四個小鹹食來增加吃甜點的渴望。
接著，送上兩個大甜點，兩顆馬卡龍跟幾顆小麵包。貼心的曉萱送了咩1/3的草莓千層跟一顆馬卡龍。
老實說，PAUL的經典草莓千層派並沒有那麼的對咩胃口，可能是因為餡料太多且太甜，並沒有凸顯出上下底部的千層滋味，在口感上也沒有傳統的千層來得清爽與酥脆。
不過，馬卡龍吃起來比日本的PIERRE HERME來得好吃，外脆內濕潤的口感有做到。
玉婷的巴黎蘑菇法式煎餅(385元)
坐咩隔壁的玉婷，當然是非常好的下手對象喽! 
切了一小塊，借放在蘑菇起士蛋捲中間。雞肉給很多，不過口感偏乾。吃起來，還好。
套餐的基本搭配，咩發現PAUL的套餐都用一個大碟子裝，沙拉、番茄跟三明治/蛋捲都擺在一起。附的橄欖油感覺很不錯，不過，的蛋捲吃起來，沒有很特別，而且沾沙拉的橄欖油如果直接淋在沙拉上，會汙染到三明治或蛋捲，不喜歡這樣的設計。難道，法國人就是這樣吃的嗎?
[新品上市]瓜的牛肉三明治套餐(385元)
嗯，份量很多。而且星期日下午點餐的時候，五榖麵包已售完，只好換成芝麻麵包。
雙層牛肉片，吃起來卡卡的，筋有點多，一度有獅子在撕裂獵物的錯覺，老實說，普通哩(忍不住跟SUBWAY的比，SUBWAY的比較好吃)
這就是巴黎人咖啡
加點的巴黎人咖啡。(好像是30塊)
根據侍者的說法就是我們熟悉的拿鐵，而且奶味比較重。唉~並沒有比較好喝拉~~救命唷!!
咩與留法TIA~的對話紀錄
事後，跟[行雲會]的TIA~報告吃PAUL的感想，因為TIA~可是留法的碩士，法國也算是第個二家。TIA第一個反應就是問咩[冷凍過來的麵糰有比較好吃嗎?]這個咩無法回答，因為咩沒在法國吃過咩~~
第二個反應就是[PAUL在法國，是屬於平民小吃，而且常常就在菜市場或馬路邊吃，要不就是買了邊走邊吃，因為，剛出爐的麵包，就是要這樣吃]
第三個比喻就妙了[在台灣吃PAUL就好像你跑去法國的高級餐廳吃美而美一樣...]
唉~只能說PAUL是吃經驗的，吃完PAUL之後，讓咩也想去法國親自品嘗PAUL。畢竟，PAUL的專屬冬麥契約農場在法國，咩想吃沒有被冷凍過的麵糰，而且是現揉現烤的法式麵包!!
[延伸閱讀]
[台北。信義]傳說中的法國貴族外帶早餐店PAUL(環境介紹篇)
[店家資訊]
台灣官網: http://www.paultaiwan.com/
法國官網: http://www.paul.fr/index.php
仁愛店
地址：台北市仁愛路四段107號（仁愛圓環）
營業時間：AM08:00~PM22:00
電話：(02)2771-3200
傳真：(02)2771-3272
信義A9店
地址：台北市松壽路9號2F（新光三越A9‧信義新天地）
營業時間：
週末例假日：AM09:00提前推出早餐服務
平日營業時間：AM11:00~PM21:30
電話：(02)2722-0700
傳真：(02)2722-0151
