201310041400[台北。松山] Ruth Cafe 路得咖啡,吃了會讓人上癮的好味道:P

超好吃的手作起士蛋糕,吃得到老闆娘滿滿的愛(加了很多天然檸檬,好清爽)

[店內環境]

小巷弄裡的小天地,天氣轉涼,在戶外用餐,也很舒爽。

要看書、寫作、沈思......總之,一個人也很適合來的咖啡店。

店裡頭有許多小飾品或小玩意兒,據說,有喜歡都能跟老闆娘議價喲!

咩,今個兒選了一個角落的沙發區,有舒服的大象拼貼抱枕。

清新舒爽的用餐環境,桌上的水,可是經過高檔的逆滲透淨水器,非常好喝。

咩媽喝了1000ml有吧~會喝水的,真的喝得出來「水質」的差異。

果然,老板娘用了兩台超過十幾萬的淨水器,讓客人喝得安心又健康。

[巷弄好康]150元咖啡+蛋糕或餅乾,只要半價75元

咩不喝咖啡,因此,老闆娘貼心的說,那我泡鮮奶茶給你喝,我們家的鮮奶啊~

這是從山上牧場新鮮直送,沒有添加任何化學物質;茶葉也用上等的,你喝了就知道。

果然!!喝一口,是前所未有的「鮮奶茶」,那奶香,絕對不是50X可以模仿得來,

好的東西,身體會知道。咩懷孕後,口味也變得清淡與養生不少,因此,這鮮奶茶,

真的是好物,頻頻跟老闆娘點頭,這真的好喝,我敢發誓~

緊接著的起士蛋糕,更讓咩有了「深深地」黏著!!是「」乳酪沒錯~

但,就是一個味道,說不上來的清爽又濃郁:)在嘴裡化開後,有餘韻~

又跑去問老闆娘:這起士蛋糕應該是六吋大小的吧?(先開個話題)

老闆娘:是啊~那是我自己做的喲!很好吃吧~加了很多新鮮檸檬。

咩恍然大悟,原來,是新鮮檸檬啊!真是清爽的隱味,讓人上癮:P


[番外篇] 道地江浙簡餐-紅燒獅子頭

現在時間,下午兩點半。有一位阿姨進門,想吃簡餐。她說她很餓。

咩想:也是,都兩點半了,應該很餓很餓了。

她問:給我獅子頭好了,妳們的獅子頭會很鹹嗎?我不吃鹹唷!

又說:還有,不要給我醬汁,白飯跟獅子頭分開放啊~

老闆娘說:我們的獅子頭不會太鹹,那個湯汁都是用白菜去熬得,天然的甜。

老板娘補充:很多客人,還把我們獅子頭的醬汁當做湯喝完,您不用擔心。

咩想:這客人不好搞,菱稜角角角的。但我也想知道這路得的簡餐水準如何!

先是送上簡餐的沙拉,雖然過了用餐時段,食材還是相當新鮮。

今日湯品:南瓜湯。竟然看得到顆粒顆粒的南瓜,這湯好像很好喝~

主餐有三樣配菜。每日依採買的食材而有所不同。

江浙風獅子頭。掀起頭蓋,撲鼻而來。我都餓了,怎麼醬香~真的好香!

原來,路得的獅子頭,是個別用盅裝盛的,味道被細細封住了,而且好大顆!

(咩記者側錄)

這位客人,速速把沙拉跟湯品吃光&喝光(應該很餓),說了一句:很好,不會太鹹。

接著,開始吃配菜,吃著吃著,把一碗飯都吃光了,說:我還沒吃獅子頭......

二話不說,再添一碗飯。然後,吃著獅子頭說:很好,是我喜歡的味道,好吃:)

最後,她真的把那獅子頭的醬汁給喝下去了。咩好驚訝,下次也想來吃吃看ㄋㄡ!

[小抖瓜的遊樂場]

麻麻~阿姨給我一顆好大的紅柚子!

我把它獻給妳~

 

(後記)咩想要每週都去喝鮮奶茶+手工蛋糕

在享用下午茶的過程,很輕鬆自在地跟老板娘聊天,

這種小巧自營的店家,就是會有連鎖店買不到的溫暖跟獨到之處。

原來,老板娘養身體養了十七年!十七年前,身體操壞了,開始了養病之旅,

非常著重食療的老板娘,從喝水開始淨化。

接著,吃下去的食物都經過挑選,只吃天然或有機或契約栽種的,也因此結交了不少朋友。

也難怪,老闆娘中午的商業午餐,常常忙不過來,一定也是會讓人上癮的好味道。


這是一間有溫度的店家。或許,如同朱平先生所言:支撐台灣經濟的是中小企業。

來到路得,咩體驗到:用心經營的店家,是需要大家用行動來支持的。

~We Vote With What We Buy~

 

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[店鋪資訊]

地址:台北市八德路三段12巷16弄2號

電話:02-2578-1099

營業時間:11:00~21:00

猜猜老闆娘抱著是什麼?

回應

珍惜,每個當下的美食饗宴。

記錄,養兒育女的酸甜苦辣。

相信,人性本善的天真樂觀。

幸福,是咩咩獅隨身小尾巴,

幸福,從來不是去追求而來,

幸福,是昂著頭向前走而來。

邀稿:starbucksleo@gmail.com

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