201710090512 特價【奧瑪烘焙】金旺蛋黃酥9入禮盒X01(中秋人氣美味團購禮品)心得

米蛋糕,伴手禮,牛軋糖

【奧瑪烘焙】金旺蛋黃酥9入禮盒X01(中秋人氣美味團購禮品)



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4213475&memid=6000008817&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:




  • 品號:4213475


  • 經多次工法,內陷甜而不膩
  • 鹹蛋黃用高粱酒的獨特手法去腥
  • 純手工的製程,完美的黃金比例




商品訊息描述:

奧瑪烘焙公告



奧瑪金旺蛋黃酥禮盒





內餡特別嚴選上等紅豆加上進口奶油、糖等原料,再經過多次工法,熬煮製成香甜不油膩,口感細緻的烏豆沙餡。再精挑每日新鮮取出的鹹鴨蛋,絕無使用冷凍的鹹蛋黃,為避免腥味,再會用獨特的製作手法噴上高粱酒去除腥味。

用手工搓揉均勻成麵,完成油皮、酥皮製作,每一份油皮包裹每一份酥皮,重覆幾次用桿麵棍捲好成一份,再包入熬煮的烏豆沙餡再放進蛋黃收口捏緊,刷上蛋液,灑上芝麻裝飾,進烤箱烘烤,每一個步驟都按部就班,烤箱一打開,香氣四溢,金黃色澤絕對讓您食指大動!

傳統古法的製作方式,純手工的製程,完美的黃金比例,細緻滑潤的豆沙餡,綿綿密密、入口即化,油潤而不乾澀的鹹蛋黃,呈現出豐富、不同層次的口感,讓人立即感受幸福的滋味。

保存方式:開封後請盡速食用,請勿放置高溫或潮濕的地方。

常溫約可放置5天,冷藏15天。

可使用烤箱或微波爐稍微烘烤即可恢復香酥層次的美味!

本次推出的金旺蛋黃酥禮盒,是表現情誼送禮的最佳伴手禮,也是居家休閒的好點心,泡壺好茶來搭配,幸福又美味。











商品訊息簡述:















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【奧瑪烘焙】金旺蛋黃酥9入禮盒X01(中秋人氣美味團購禮品)

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