從10月份開始，週六晚上的客人比起之前是多了一些些，但還是不穩定，於是準備起來還是有些傷腦筋。12月初的第一個週六晚上，那個晚上有鄰居陳小姐和2位弟弟的預訂，6點多時Floaty和阿布拉來吃飯，原本是輕鬆的節奏，突然，門外有位頗為眼熟的先生，一停好腳踏車便衝了進來，大聲喊：廚娘，我們來了！大概有快20個人，他們還在路上，我先騎車過來跟你說！

“完了！”在腳踏車先生還沒開口前，我便知道糟了，飯應該會不夠，椅子也可能會不夠……。他們是晴芷之前參與的英語研習營認識的朋友們，他們大約會每1 or 2 個月來聚餐一次。雖然每次他們都會協助我排桌椅、出菜、收碗盤；但我還是每次提醒他們，下次來一定要先打電話告訴我，這樣比較好準備啊！

結果這次他們來了18位，比前幾次都多，但他們進來之前，已經有Floaty和阿布拉2個人，加上鄰居陳小姐3人預訂，而 Sour Time的用餐區，只有24張椅子，扣除之後，還有19張椅子，也就是若接下來有人要來吃飯可能要等候一些時間。

那天7點半後，大家陸續離開，我原本想可以慢慢地整理，不料，才將碗盤收回廚房，還沒開始清洗，又陸續進來了4桌客人…….。結果那天晚上我洗碗洗到12點，由於需要趕去PUB代班，我只好將還未清洗的水杯們泡在清潔水中……。

目前Sour Time週二至週五中午有 Rio 和 修平 輪流排班，晚班時段若有需要他們也可以彈性來配合排班，例如接下來的這個週五晚上有海筆子的聚餐，Rio那邊已經答應可以來排班，2個人一起上班，用餐的人可以省去不少等候的時間，廚房的工作也會比較流暢。

因此希望若有計畫邀多一點的朋友們，如10人以上，來Sour Time用餐，請務必在3天前告知廚娘，02-2321-1616。廚娘會準備特別招待。當然若能更早一些時間通知我們，那Rio和修平也就比較有可能來協助排班。

由於Sour Time只有24張椅子，一般是4人桌和2人桌，因此若有需要併桌時，也請先通知廚娘喔！

也由於每種咖哩的存量不是很多，歡迎於非主要用餐時間打電話到02-2321-1616告訴廚娘你們想要預訂的咖哩種類及數量，謝謝！

菜單請先參考2007-08-07版本，目前有變動的是豬肉‧蓮咖哩因冬季來臨而改為栗子豬肉咖哩。近日內可能會有些其他變動，到時再一起更新網路上的菜單版本。

Sour Time 預訂單 (2007/12/18～)

1)   2007/12/20（四）晚上約18:30抵達，許小姐及朋友，2人。內用。

2)  2007/12/21（五）晚上約19:30抵達，海筆子櫻井大造及Rika等人，約15人。內用。用餐結束後，會進行非正式的紀錄片放映：阿滿拍的北京帳篷影像紀錄。（Rio已排班）

3)  2007/12/22（六）晚上約17:30抵達，Sour Time 最會吃第一名二人組 "豆豆與小寒" 以及朋友們，6人。預訂七種咖哩各1、焗烤茄子*2、拉餅*3、鮮奶油南瓜薄片8片*2(其一外帶)、其他點心到了再點。內用。

4)   2007/12/25（二）晚上約19:00抵達，凱西及同事們，約13人。內用。 (會再告知預定種類，謝謝凱西!!!) 

5)   2007/12/27（四）晚上約19:00抵達，簡先生及朋友們，4~5人。內用。 (近日內會告知預定種類)  

 6)  2008/01/20（日）下午約15:00抵達，阿嫄及朋友們的空間讀書會，約10人。內用。下午先進行讀書會，傍晚約17:30開始用餐。（由於目前週日非對外營業時間，加上阿嫄他們很早跟我預訂，因此下午時段不對外開放，謝謝！）

7)  2008/01/20（日）晚上約18:30抵達，阿滿及苦勞網的朋友們，要替幾位來自韓國的朋友接風，16~18位。內用。

8)  2008/01/25（五）中午約12:00抵達，黃小姐及朋友們，6位。內用。

9)  2008/01/26（六）晚上約18:00抵達，蔡小姐及朋友們，4位。內用。 

10)  2008/02/01（五）晚上約18:30抵達，林小姐、張小姐及朋友們，6位。內用。

11) 2008/02/08（五）（大年初二），中午，廚娘家人們的聚餐，約15~20人。（廚娘的媽媽再三交代不要只有咖哩，要準備一些小朋友們會喜歡的食物。這有些傷腦筋，我得列個過年菜單：咖哩炸雞塊、馬鈴薯緞帶、炸南瓜塊、烤馬鈴薯皮......。我再想想要準備那些食物，希望我那些姪甥們會喜歡！！！）