來自埔里的枇杷:有關於小農夫:Xuite日誌
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  • 2008-04-22 02:29 來自埔里的枇杷
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    親愛的湯友好

     

     

    本週有來自埔里的枇杷,屬吉園圃等級,農民在去年11月將枇杷套袋之後就沒噴藥了,這種改良後的枇杷,口感香甜,要用純有機栽培種出成果並不容易,而原生種的枇杷樹通常結實累累,除了昆蟲鳥兒喜愛之外,一般人是不會去採的,其酸度高較難入口,才會有後來的改良品種,但現在的枇杷又過度甜膩,除了甜,吃不出枇杷應有的香味,於是當我吃到這位農民的枇杷時,立刻勾起了小時候吃枇杷的記憶,就是這個味道沒錯!酸中帶甜又清香!我馬上想到要分享給眾湯友,可惜有點晚了,這是最後一批收成,量不多,我只拿到七盒,一盒三斤裝360元,只好看誰先訂就先給誰了。枇杷很怕碰撞,一時吃不完放冷藏能延長保鮮期,如看枇杷外表皺皺的千萬別丟棄,只是裡面的水份稍減,這種枇杷會更香甜喔!

     

     

    遠在巴拉圭的朋友三不五時會分享好文章好影片,昨天轉來分享的短片,讓我感動得眼淚像溪流般泉湧而出,啊….實在太感人了,我迫不及待的要分享給眾湯友,希望您看完後要更愛家人喔!

     

     

    http://www.youtube.com/watch?v=8gm7XwtIJdM&mode=related&search=

     

    父子倆通過終點的那一幕,.....非常感人!
    網上閒逛時,在新聞組偶爾看到一段令人震撼的片子,這部影片叫「Team Hoyt」是在講一對父子的故事,爸爸叫做 Dick Hoyt 兒子叫做Rick Hoyt,這對父子是長跑健將,在過去二十五年間,他們一共跑了3770mile,其中包括78次半馬拉松賽,64次的馬拉松賽,24次著名的波士頓馬拉松賽,20 Duathlons賽,7 18.6Milers賽,34 10 Milers 143 5 Milers 賽,6 20 Milers 賽,27 Falmouth7.1 milers賽,154 Milers賽,211公里賽,8 15公里賽,204 10公里賽,4 8公里賽,925公里賽,206 次奧運標準的三項鐵人賽,6次被公認不是平常人可以承受既 Ironman distances的終極三項鐵人賽
    ……

     

    但是你知道嗎?兒子Rick是不能說話也不能走路的!

    Rick
    在出生時因臍帶繞頸導致腦部缺氧受損,醫生告訴Dick,孩子是植物人,沒有任何希望了,因此他只能在輪椅上渡過他的一生。Dick引述在Rick九個月大時,醫生對他和他妻子祖迪(Judy)說︰「他從此會像植物人一樣,還是把他送到療養院吧。」
    然而,他們兩夫婦對此並不認同。他們發覺當他們在屋內活動時,Rick的眼睛會緊盯著他們。當Rick十一歲時,他們把他送到特夫斯大學(Tufts University)的工程系,詢問是否有令孩子與人溝通的辦法,可惜Dick得到的回覆是︰「不可能,他根本沒有任何腦部活動。」
    Dick
    反駁說︰「跟他說個笑話吧。」他們便說了個笑話,Rick果然笑了,證明了他的腦內確有不少活動。結果,他們為Rick加裝了一部能用頭的則面控制滑鼠標的電腦,Rick終於能和外界溝通了!

     


    Rick十五歲時,Rick的一位中學的同學因意外而癱瘓了,學校為那位學生舉行 跑步籌款,Rick便透過電腦打出︰「爸,我也想參加。」
    Dick
    之前並非跑步運動員,也沒有跑過馬拉松賽但因著兒子的要求就參加了於是他就推著Rick跑完了5mile的全程在結束之後,Rick對父親說「我今生第一次不覺得殘障了!」
    這句話深深地震撼了爸爸 Dick!他決心要把那種感覺盡可能帶給兒子,預備好參加1979年的波士頓馬拉松。
    「不接受報名。」便是比賽當局給Dick的話,原因是Hoyt父子既不是單獨跑手,又不是輪椅參賽者。結果幾年來,Hoyt父子只在賽事中跟著大隊一起跑,但他們終於找到正式參加比賽的方法︰在1983年,他們參加了另一個馬拉松,他們速度之快,令他們能入圍參加之後一年的波士頓馬拉松。

    不久後便有人對Dick說︰「何不參加三項鐵人賽?」一個從來未曾學過游泳的人,一個自六歲起便從未踏過單車的人,如何能拖著11050公斤)的兒子完成三項全能賽?但Dick還是勇於一試。屈指一算,他現在已完成了212次三項全能賽,當中包括了四次在夏威夷舉行,極費體力的15小時鐵人賽!
    因著父愛,父親去學習游泳,學習踏自行車他願意為Rick做出許多的犧牲和付出,他又曾拖著他的兒子越野滑雪,又曾背著他爬山,其中一次更用單車拉著他橫越美國。
    於是從那時候開始他們父子就常以「Team Hoyt」報名參加馬拉松和三項鐵人賽: 跑步時 Dick 就推著 Rick跑,游泳時Dick就拖著Rick躺著的橡皮艇游,騎自行車時Dick就騎著特製的自行車將Rick放在自行車前騎乘……那麼Dick為何不試試自己一個人參加比賽,看看表現如何?「我不會獨個兒參賽。」Dick說。他參加比賽純粹是為了當他們一起跑步、游泳和踏單車,看到Rick面上露出甜美笑容時的「奇妙感覺」。
    今年,DickRick分別6543歲,已完成了他們第24次波士頓馬拉松,在20,000名參賽者中排名第5,083。他們的最佳時間是在1992年的兩小時40——只落後世界紀錄35分鐘;當然,或許你還未留意到,這紀錄是由一個沒有推著輪椅的人所創的。

    兩年前,在一次比賽中,Dick輕微心臟病發。其後醫生發現他的一條大動脈有95%栓塞了。其中一名醫生對他說︰「若非你一直保持著這樣好的狀態,你大可能15年前已不久於人世。」

    現在,儘管Rick有自己的住宅單位(他享有居家照料服務)並在波士頓工作,而Dick退役後已在麻薩諸塞州的荷蘭市居住,但他們總有團聚的方法。他們經常在全國各地發表演說,而每週末也會參加極耗體力的比賽,當中包括今年的父親節。

    當晚,Dick會請父親吃晚飯,但他最想送給父親的禮物,是他永遠買不到的。Rick打道? J「我最想送給爸爸的,是爸爸坐在椅上,由我推他一次!」

    看這部短片時我深受感動,在影片中Dick推著Rick通過終點時,他們父子都受到眾人的鼓掌和歡呼,但這中間Rick什麼都沒有做他也什麼也都不能做一切都因為他父親的愛而白白領受這些大家都可以去這裡欣賞這令人感動的影片裡面的歌亦很動聽,很有意思!  

     

    I can only imagine 我只能去想像……

     


    I can only imagine...
    I can only imagine what it will be like, when I walk by Your side...
    I can only imagine, what my eyes will see, when Your Face is before me!
    I can only imagine. I can only imagine.
    Surrounded by Your Glory, what will my heart feel?
    Will I dance for you, Jesus? Or in awe of You, be still?
    Will I stand in Your presence, or to my knees will I fall?
    Will I sing 'Hallelujah! '? Will I be able to speak at all?
    I can only imagine! I can only imagine!

    I can only imagine, when that day comes, when I find myself standing in the Son!
    I can only imagine, when all I will do, is forever, forever worship You!
    I can only imagine! I can only imagine!

    Surrounded by Your Glory, what will my heart feel?
    Will I dance for you, Jesus? Or in awe of You, be still?
    Will I stand in Your presence, or to my knees will I fall?
    Will I sing 'Hallelujah! '? Will I be able to speak at all?
    I can only imagine! Yeah! I can only imagine!

    Surrounded by Your Glory, what will my heart feel?
    Will I dance for you, Jesus? Or in awe of You, be still?
    Will I stand in Your presence, or to my knees will I fall?
    Will I sing 'Hallelujah! '? Will I be able to speak at all?
    I can only imagine! Yeah! I can only imagine!
    I can only imagine! Yeah! I can only imagine!!
    Only imagine!!! I can only imagine.
    I can only imagine, when all I do is forever, forever worship You!
    I can only imagine.

     

     

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    煮熟有機糯玉米持續供應中,70/