趁著天氣還沒熱到令人蒸發前
全家決定到宜蘭露營去

搬出去年在Snohomish古董鎮買回來的百年銅鍋
記得當初花了5塊美金買了兩把

炒一鍋蒜香羅勒白酒蛤蠣麵
四人份剛剛好大小

先用義大利進口有機橄欖油加點屏東有機蒜片
微微加熱後放入來自屏東林邊的有機洋蔥絲
香味就來了

再將關西的有機蕃茄切塊狀,蕃茄可以切大塊些
比較容易含住番茄的味道
等到番茄出點水後
倒入法國玻爾多有機白酒
記住料理白酒盡量不要用甜度太高的
再放入約1斤的台灣蛤蠣(目前好像還沒有有機的....)
加蓋燜煮到蛤蠣全開
再放些南極甜蝦

開蓋後再拌入燙好的美國的有機義大利麵
道地的白酒蛤利麵就完成了

每次露營
一定要帶些免費的紀念品回家
下午到南方澳的南安國中旁去撿石頭
南方澳漁港到過好幾次
沒想到藏在巷弄間的南安國中有如此漂亮的沙灘
隨手撿了一車滿滿五顏六色東部特有的花崗石回家