这道泰式芒果捞饭放了素马来煎粉来调味,有点鱼露的味道。。（如要求不高还可以啦！！）还有我挑选芒果会选颜色金黄色的，捏起来不太软，有一定硬度,食用时获得的口感酸酸甜甜爽爽相当醒胃.....

                                         ♥ 泰式芒果捞饭  ♥

【泰式芒果捞饭】材料:

煮熟白米饭....5碗    青大芒果........1粒 (切丝)   洋葱..１个(切丝) 青瓜....半条(切丝)     素马来煎粉(Vegetarian Belacan)......3大匙       素香鱼片...100g(切丁煎香)      疯柑叶......5片(切丝)   酸柑汁.....适量

1.)用料切好：青大芒果切丝 洋葱切丝、青瓜切丝、素香鱼片切丁煎香。
2.)将白米饭放上切好用料放素马来煎粉调味捞匀。
3.)吃时如不够酸可再加多点酸柑汁。