潮肉壽喜燒~這個真的不推不行!!!!

講到壽喜燒第一個想到的通常都是MOMO PARADISE，不然就是鋤燒

可是潮肉這家，俺個人認為，比另外兩家更有特色更值得推薦~~

 

最主要的原因就是口味變化很多~

不僅有特調的沾醬!!!

還有特殊的吃法~!!

更威猛的是還有餐後的加菜!!!!!!

還有特製的甜點!!!!

 

 

壽喜燒都是這樣開始的~

倒入醬油與水，配上一點洋蔥

潮肉用的是茶水~所以味道多了一點點的香氣~~

 

 

打顆蛋~攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪

 

 

點上大盤的肉跟青菜~~

潮肉肉類的選擇還蠻多的

低脂雪花牛、安格斯黑牛肩(讚)、頂級牛五花、豬五花(讚)等等...

每一道都相當優秀

(但如果要硬比肉質的話~MOMO牛肉的肉質還是最棒)

 

 

牛小排丟到壽喜鍋裡去煮~感覺還不錯!!!

不過口感第一名還是安格斯黑牛肩跟豬五花!!!!

 

 

青菜的種類也很多~就隨意點啦!!!!

俺愛吃青菜!!!!丟~

 

 

青菜肉片這樣丟進去主的實況~

就是吃鍋類料理最棒的視覺享受!!!!

 

 

 

煮好的牛肉豬肉，還可以配上他原本準備好的洋蔥絲

一起拌著吃~~

味道也很棒!!

 

 

 

傳統壽喜燒的吃法，就是涮好的肉片直接沾生雞蛋

蛋衣包裹著肉片的口感就是壽喜燒最棒的魅力!!!!

 

 

 

潮肉店裡除了蛋直接沾著吃外~

附上這一味~酸酸甜甜果醋醬汁

配著一起吃感覺很特別~

 

(吃著吃著，以往都沾光光的蛋汁，吃完後居然還會剩下半碗!!!!)

 

沾這個果醋醬，另一個好處就是吃更多肉也不會膩

酸酸甜甜很開胃喔!!!!

 

 

潮肉的另一種吃法：夾起司

店員會細心的幫你把一條一條的起司絲   細心的用肉片捲起來

 

 

你只需要把捲好的肉片這樣煮~~~

啵囉~啵囉~啵囉~啵囉~啵囉~啵囉~啵囉~

 

 

 

包起司的肉吃起來~除了肉片本身香氣外

起司非常的搭!!!

就跟豬排包起司那種口感很像~(只是肉片比較薄)

 

 

吃火鍋青菜一定要夠!!!

 

 

不僅健康~~也更美觀!!!!哈哈哈哈

 

 

等壽喜燒吃差不多以後

店員會為你準備另一道特別的加菜

就是悶燒九層塔雞腿肉

 

 

店員會親切熱心的幫你煮~

你只要負責把肚子裡的空位留出來就好

 

上桌~~一人一片~~

香嫩多汁又Q彈的九層塔雞腿肉!!!讚

 

 

 

最後還有這一道甜品!!

日式烤麻糬沾煉乳花生粉

光看到這個就覺得很犯規了~~~

 

店員純熟的翻動鐵網上的麻糬~

如果是俺自己烤一定全部粘鐵網!!!全滅

 

 

沾滿煉乳後在裹上花生粉

在花生粉堆裡滾動應該是很幸福的事情~~~

 

 

上桌!!!

熱熱的吃超好吃的~~

(想到自己以前烤麻糬的優異技術~~噢)

 

 

燈燈燈燈~~~要吃了喔!!!

 

 

烤麻糬還有另外一種吃法~

就是夾冰淇淋~~~

 

雖然拍的不是很好~

但是熱熱的麻糬包著冰淇淋~

吃下去臉就會變這樣↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

落翼殺第二次榮登俺的宅男塾 的「今日我最美」

 

 

看這多麼陶醉~就知道有多銷魂了~~~~!!!

 

 

店裡的冰淇淋是MEIJI的~~~

也很不賴~~

 

 

吃完潮肉壽喜燒~真的會意猶未盡~~

印象深刻~~

 

潮肉壽喜燒

地址：台北市東豐街41號

電話：02 27000399