這家是朋友介紹的店

第一次去吃時~

因為臨時起意~沒帶相機

所以沒拍照片

這次特地一個人跑去吃

店家菜色不算多~

除了~招牌的蘭州牛肉拉麵外

還有~糖醋豬腳拉麵(乾+湯),,牛肉細粉,榨菜肉絲麵~~~

小菜部份~~我只知道有牛肚切片......

麵條都是純手工的喔~~可是老闆自己動手~~拉的喔

因為是現作現煮的~~所以

要去吃之前~最好是先打電話過去告知要吃啥麵

不然~~~要等很久喔~~~最少十幾二十分鐘吧

(我去兩次都是~~~等很久~~~~=_=|||)

麵調部份有提供三種選擇~~~~(點菜單上的)

有大寬~二細~三角麵

我比較喜歡吃有嚼勁的拉麵~~所以兩次都是選三角麵

如果喜歡吃細一點的麵調~

也可以直接跟老闆說~~~

老闆會拉出"三細"麵喔

牛肉的部份不算大塊~~嚼勁還算夠也不老

湯頭雖是清燉湯但味道完全不清淡~

略微油感~讓你吃進嘴巴有"古溜古溜"的口感

用餐環境就稍微小了點~~

坐的是小矮桌椅~~~~有點~~~古早味

當然~~最重要的是~~價位算是能接受的程度

畢竟~~這可是手工拉麵ㄝ

最貴的就是這碗蘭州牛肉拉麵~~一百一拾大洋

店內人員只有老闆夫妻兩位~~~ ^_^

店址 : 台南市三官路72號

電話 : 06-2919804

營業時間 : 11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 20:00

沒有專屬停車場,,只能停路邊或巷子