[台南]手工鹽水意麵(新沙卡里巴) @ 天空很藍 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201008092234[台南]手工鹽水意麵(新沙卡里巴)
    平均分數:0 顆星    投票人數:0
    我要評分:

    餐廳名稱:手工鹽水意麵
    消費時間:2010年/8月
    地址:台南市建平北路339-373號(新沙卡里巴)
    電話:無
    每人平均價位:40~100
    可否刷卡:否
    有無包廂:無
    推薦菜色:肉燥乾麵


    那天或許是因為太晚吃中餐,有點餓昏頭了。

    另一方面也是因為太久沒來吃了,上次吃是快兩年前的事了。

    竟然忘記這家意麵的份量,做出如此錯誤的決定.....

    我們點了兩碗小碗的乾麵($40*2)之外

    竟然還點小菜($50)跟綜合湯($50)外加一杯胖胖杯紅茶($20)

    等到餐點全部上了之後,我倆交換一個眼神....完了





    先撇開份量的問題,他的意麵真的很有味道

    在乾麵上來之後,要先在那裝麵的碗公從底部翻攪讓其入味

    然後肉燥的香味伴隨著手工意麵的咬勁的確是會讓人一口接一口

    另外麻醬的味道也很香,不過個人還是比較推薦肉燥乾麵

    小菜的部分我們點了豆干海帶豬頭皮,味道普通

    綜合湯的部分是青菜蛋花魚丸混沌湯

    可能是吃了意麵的味道太濃郁了,湯喝起來真的沒什麼味道

    總之後來雖然朋友將他的麵吃完了,我的卻還剩下半碗,湯也是,只好宣布投降

    去跟店家要了兩個塑膠袋打包回家。

    看著打包的麵跟湯,這份量跟人家說是新買的也會相信吧(笑)

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