2008-03-16 21:44 巷內手工蛋糕~波士頓

巷內手工蛋糕:算是雪丹蛋糕的兄弟店吧~一開始知道雪丹是在幾年前看到中山美麗之島BBS的推薦,在PP生日時買了一個摩卡蛋糕,二個女生在愛河邊嗑掉一個蛋糕,就知道有多好吃了,摩卡口味帶點咖啡香苦的味道,讓蛋糕不甜不膩,海綿蛋糕的部分口感綿密、溼潤,吃一次就愛上了,不過後來因為去了台中,加上後來雪丹好像有換過店址...之類的,就一直沒機會再去買,最近突然很想吃甜點,就又想到了雪丹,google了一下,發現雪丹變成巷內?!好像是弟弟開的,看了一下網路上的評價似乎還不錯,本來對波士頓沒很大的興趣,但salamander一直很想吃,所以就訂了波士頓試試看口味囉~


真的是一間"民宅",門口跟一般住家沒什麼兩樣,不仔細看還真會錯過

訂了一個香草原味(因為salamander說原味才吃得出廚師的手藝)和一個巧克力北海道卡士達布丁


香草原味中間夾著鮮奶油

巧克力北海道卡士達布丁

蛋糕體很軟很軟,拿起來會晃動,香草口味的吃起來蛋味很重,普普,沒有特色,巧克力的蛋糕體吃起來有點苦苦的,加上有夾布丁,吃起來口感比較豐富一點。這次拿蛋糕還有一段小插曲,第一次去時,是一位漂亮的小姐親切的招持,但去拿蛋糕的時候,只剩老闆一人在做著蛋糕,因為訂了二個,想要分成二個各一半口味的,就問了老闆,可否幫忙分裝,結果老闆馬上回答"不行,我還在趕做蛋糕,沒空"... = =,好不親切的老闆

