2008-11-14 19:40 自強夜市沙拉雞腿排

我知道吃炸的一點都不養生不健康,可是那種香酥的美味我真的無法抗拒 Orz...
所以以前在台中逢甲夜市吃到凱薩沙拉雞排的時候真是驚為天人啊!
前陣子才跟西瓜熊抱怨花蓮都買不到一樣的東西,沒想到今天就在自強夜市發現了
顧店的是兩個年輕人,態度不錯動作也快(可能是新開的,所以東西都很乾淨)
一份60元實在不便宜,就當作用15塊買生菜顧健康 = =+
他的醬料分成雞腿排用的(五香辣味、薑汁跟照燒)還有沙拉醬(柳橙、美乃茲、
千島、和風跟蜂蜜芥末),我選薑汁跟蜂蜜芥末醬.
拿到手的第一個感覺是份量很大,看起來賣相不錯;他的炸粉是細的麵包粉,吃起來
比用地瓜粉爽口不過有點刮嘴巴,醃料裡小茴香的味道有點重,我比較喜歡用Paparika
...匈牙利紅椒,是說這樣醃出來的雞腿會有點肯德基的味道
沙拉就很平常,像簡餐店的沙拉那樣...
我想,如果我想吃雞排的話應該會再去買吧!(希望他們可以也炸雞胸肉,雞腿肉有點油
)
賣相不錯吧~

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