慈湖遊客中心內4月新開黃埔食堂，馬上就在當地引起轟動。餐廳內的服務人員，男的穿國民革命軍制服，女的穿北大女學生制服（最近又叫湯唯服），上的是浙江口味蔣家故鄉菜，噱頭十足。菜單上有蔣家風味獅子頭、蔣公家傳大肉麵、奉化芋香栗燒雞等，都是店家經過研究史料，再向奉系、寧系的師傅請益，特別做出來強調道地江浙味的菜色。  

大肉麵︰是浙江地方一般人家最常見的麵點，用一塊滷到香噴噴的三層肉（切成片狀是道地浙江師傅的手法），配上澆滿滷汁的乾麵，在饑腸轆轆時來上一碗，真是無上享受。  

盤頭菜︰黃埔食堂遵循江浙菜的傳統，特別重視盤頭菜，也就是小菜，所以餐前上的小菜也和主菜一樣，都強調道地江浙口味。  

價格：1道主菜、3樣小菜、湯，茶和茶點，360元
地點：慈湖遊客中心內
電話：03-387-0745
營業時間：11:00～17:00(中午用餐到14:00，下午以茶點為主)

資料來源：2008/07/23 聯合新聞網 - 快活周報