現代人外食機率高，要吃得少油、少鹽、少糖，的確要花許多心思，減重者又要考慮低熱量，更不容易，因此很多人會選擇代餐包當減重餐，方便又快速，不需要思考什麼該不該吃。

但代餐除了低熱量外，消費者選擇時仍應多注意。

市售代餐包的陷阱

市售有許多沖泡式的飲品，在販賣過程中會加註低熱量可取代正餐使用，對減重有成效，但並非低熱量就能當做減重的代餐，重點在低熱量外也要包含1餐足夠的營養素。

減重過程中，低熱量是瘦身的主要原理，不論吃什麼食物取代1餐，只要熱量減少都能達到減重效果，就像以前流行過的蘋果減肥法一樣；1顆中型蘋果約120大卡，就算吃兩個，熱量不過240大卡，所以一定能達到減重效果，但長期吃下來會有營養不均的問題，一般以蛋白質、維生素、礦物質缺乏居多，會造成貧血、掉髮、抵抗力降低等問題。

市售的眾多減重代餐包中多強調減重效果，並未清楚標明內含的3大營養素及維生素礦物質含量，民眾千萬不要被廣告的減重效果給沖昏頭了。

如何選擇良好的代餐包

目前衛生署登記為控制體重的代餐共19項，民眾可在食品資訊網上查得，合格的代餐包除了降低熱量外，餐包內可提供足量均衡的營養素，並且經過檢驗合格後上市，包裝上也會清楚標明3大營養素及維生素、礦物質含量。

如何正確使用代餐包

一般建議用餐包取代1天中的1~2餐，可有效降低整天的熱量攝取，代餐包的熱量介於150~300大卡，外食1個雞腿便當約700~900大卡，因此取代1餐便可減少約500大卡，1個月下來便可減輕2公斤。

不過，就如所有的減重方法，必須持之以恆才會有良好成效，並非使用代餐包後其他餐就可肆無忌憚隨便吃。有時可依代餐包的特性去搭配食物一起吃，讓餐食更豐富，食量大的人可以得到滿足感，例如：鹹粥口味的餐包可搭配燙青菜；蛋白質含量低於15克的可再搭配1個茶葉蛋；碳水化合物較少的可搭配1個水果或1片全麥吐司，或是在營養師的建議下使用。

代餐包的設計原理是希望減重民眾方便攝取低熱量又營養充足的1餐，減重目的是為了健康，因此應特別注意代餐包的選擇，千萬不要為減重失去健康。