2009-11-12 01:16 生菜沙拉做上癮

早上睡醒突然很想吃生菜沙拉,所以大清早六點就跑到菜市場買菜
使用了萵苣、紅蘿蔔絲、苜蓿芽、綠花椰菜、蘋果、小蕃茄跟小玉米
其實我也買了玉米粒的罐頭,不過沒地方放了~還是留著煮玉米湯吧!
紅蘿蔔我不知道到底要不要川燙,但仔細想想是"生菜"嘛~
所以就沒川燙了,結果吃起來有紅蘿蔔腥味=.= (用庖刀切細絲了說)

去買菜時才發現高雄大蕃茄好貴,一斤要65元
老闆,你的蕃茄也沒有看起來比較可口,到底是貴在那裡?
但菜市場繞了繞也沒其它家在賣大蕃茄,賣小蕃茄的倒是不少,所以就買了一袋
在裝盤時,花椰菜真的超得我心
只要找個洞洞插進去,看起來就有"花團錦簇"的感覺~好棒>////<!
只是旁邊的花椰菜心,我起水太快了,似乎沒燙熟
我比較喜歡千島醬,但是便利商店沒賣,所以搭配了水水的日式和風醬,也不錯啦!
之前打工時記得有學過千島醬的作法,只記得有美乃茲和蕃茄醬,其它還加了什麼??
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結果擺完盤就不想吃了…OTL
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