2009-11-07 13:03 貓咪料理實驗心得
今早睡醒突發奇想的想要來試做貓咪餐
因為昨早才買了菜,再加上昨天牛餐的魚肉還有剩下,所以材料充足!
先上網看了一些食譜,有看跟沒看差不多的感覺
貓的幾乎是素材加工而已,比如說蝦子川燙這樣而已;狗的比較多,而且比較能做成一道菜
但是來福不在高雄,所以我還是做做貓咪的料理實驗
我先打了兩顆蛋,打算做個蒸蛋,然後在蛋汁裡加了切碎的蘋果跟高麗菜切絲
蒸完之後很臭,我想是蘋果的關係 (笑)
而且我高麗菜放太多了,蒸蛋整個就是沒什麼蛋香,是素味的感覺
之後再拿出一盒豆腐、熟的鱸魚肉塊和剩下的高麗菜絲,把它們搞在一起成稀泥狀
本來想用炸的,但覺得不好,所以捏成丸子狀丟下熱水煮
結果散開了~哈哈!真疑惑,為何不會變魚丸咧?
一下水湯就變成乳白色的,豆腐不見了,只撈到高麗菜和肉屑
於是我湊和湊和的把魚肉屑倒上蒸蛋上,結果稍微蓋住了蘋果臭
但是沒一隻貓咪有想吃的念頭 XDXD
最後使出了無敵罐罐,扮一扮,小貓咪們勉強吃了~
今天挑戰…失敗!
敬請期待下一回貓料理實驗室
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