在 Amazon訂的Bread machine，昨天就收到了。剛開始因為還不熟悉機器的運作模式，所以只好照著說明書的步驟一歩一歩來。昨天下午從學校回來以後，我先按照裡頭的食譜做了一條最普通的白土司。我選了 Basic模式裡的 light功能，想看看土司做出來會是什麼模樣。

歷時三個半小時的過程中，只要麵包機一有動靜，我就馬上跑去看它究竟在進行哪一個步驟。成品做出來還算滿意，剛出爐的麵包熱呼呼的，感覺挺不錯的。隔夜放到冰箱保存後，今天早上再拿出來烤一烤，還是感覺料很扎實、挺有嚼勁的。可惜，昨天忘了拍照，所以第一條土司就算當實驗品囉！

我家阿尼說，從今天起，我們家就可以不用再買土司了。算一算，外頭超市特價兩條4塊美金，如果自己在家做100條，買這台Bread Machine應該就算是回本了。嗯…希望接下來我可以愈做愈好，這樣才不會辜負阿尼好心讓我刷了這一台不算便宜的Bread Machine下去。