往後的日子，可能沒啥機會再上菜市場跟迪化街買食材了，因為，我加入了主婦聯盟的共同購買合作社。

照片裡貪吃的肥貓，用心凝視的就是合作社買回來的有機蔬菜。依照合作社的說法，這些蔬果在栽種期間合理使用農藥、遵守停藥期規定、採收時藥物殘留量符合安全標準。

加入合作社，我其實是睜一隻眼閉一隻眼的。第一、我還沒搞懂合作社檢定農藥殘留的機制；第二、合作社有機食物貴到嚇死人，不閉隻眼真的不敢加入。

下面這張照片是我買的『一籃菜』，內容是合作社搭配好的12 種時令蔬果，要價$620，其中單單2 顆芭樂就$80 了。相同的菜色，依小氣版主的功力，在附近菜市場可以用$250~$300 的價格買到。

加入至今，我發現合作社食物還有一項特色：賣相……有夠青菜！

小黃瓜、青椒，有粗有細且身材捲曲不筆直；葉菜類有些有蟲咬痕跡，甚至夾帶活跳跳的毛蟲；青花椰菜，看起來不太青而是微黃；高麗菜，個頭很小一顆～～總之，都是搬上菜市場容易被嫌棄的貨色。

小氣版主狠下心加入貴婦級合作社，主要是～～想恢復天天榨果菜汁的習慣，and....太愛吃蜜餞了！！！

現榨果菜汁是一種不需贅言的優質保養品，小氣的青春痘就是天天喝果菜汁治好的。問題是，擔心農藥殘留，這幾年根本不敢榨果菜汁了。蜜餞也一樣，衛生局老是喜歡驗出人工甘味劑，依照我的嗜吃程度，再不尋找可靠貨源，恐怕過幾年就要洗腎或中毒身亡了吧。

我已經在合作社買過一些超好吃的蜜餞。下面這個呢，則是我用有機青梅DIY 的脆梅。小氣我是參考論文級的資料（註），再加上愚公移山的驚人耐心才完成的。成品看起來雖然又癟又醜，但是味道挺不錯的，算是近期難得的偉大成就。

★註1：主婦聯盟生活消費合作社，入社費$2000，退社可領回。每年需另繳年費$360。會員可到取貨站自由挑選各種食材，或選擇合作社搭配好的『一籃菜』。更多資訊請參考官網。

★註2：製作脆梅的網頁如果連結失效，請直接輸入以下網址：http://www.ttdares.gov.tw/paper_pc/madiy/自家甜脆梅製法.htm