加貝爾(歐式料理):遊樂人間:Xuite日誌
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    2007-07-11 19:47 加貝爾(歐式料理)
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            在大直國小對面一家毫不起眼的小店,他處於外觀為一間早餐店裡,而他有賣歐式早餐、義式咖啡、飲料,歐式鄉村飲料。介紹我們去的說他們的早餐評價最好其次是中餐,再來是晚餐。

            老闆是一個很親切且對自己廚藝非常自豪的人,我們吃完午餐後就拖著老闆東南西北的聊,後來才知道老闆一開時是學做咖啡的,後來到環亞飯店負責西點,再後來就旅遊法國、歐洲各處,線再回台灣自己開一家小店。它裡面的菜主要是義大利麵,其他還有義式蒜味羊腿、法式燉肉砂鍋、法式鹽焗雞、西班牙海鮮飯等大菜,皆須於二天前預訂。我們叫的是法式鹽焗雞的套餐;法式鹽焗雞是將醃過的雞包在麵皮裡然後放到烤箱裡烤,有點像叫化子雞,老闆親自幫我們將機拿出來,並將裡面的湯汁留下來,沾雞肉吃。

            不過我覺得最好吃的是他的麵包及沙拉。那麵包在配上香香濃濃的牛油,真是好吃。沙拉我ㄧ開始是配油醋,有點酸,但後來我油醋跟千島醬混著配,好好吃喔!最後老闆還幫我們每個人沖一杯歐式咖啡,連我不喝的都喝了,好香。

            第二天一大早還大老遠的跑去想買它的早餐吃,結果沒開門,真是真是~~~~~。

    台北市大直街5號
    電話:
    02-85098552
    營業時間:星期六公休



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