201607071418林口煮煮樂 (料理食譜做法大整理)

餐桌,是家人之間最近的距離,不需要豪華餐具,不需要高檔食材,動手做出自己的餐點,就是美味。

(最後更新: 2016.7.7)
!!!推薦!!! (點選看食譜)

 

蜜檸檬特調檸檬紅茶
迷迭香佐
雞腿排
香煎鮭魚奶油筆管義大利麵 手作葡萄乾
小餐包
免揉葡萄乾
核桃麵包
DIY
芝麻小饅頭
香噴噴咖哩雞肉飯 美味的
黑糖饅頭DIY
全無渣豆漿製作攻略 軟澎澎
黑糖糕DIY
白木耳紅棗枸杞甜湯 玉米蛋沙拉

  

*料理/材料清單

 

分類 名稱 (點選看作法) 食材器材 特色
廚餐具 瑞康屋KUHN RIKON節能板&寶迪鑄鐵鍋馬鈴薯燉肉 節能板、鑄鐵鍋 利用節能板和煮鐵鍋煮馬鈴薯燉肉
廚餐具 家樂福集點換購德國寶迪鑄鐵鍋具 鑄鐵鍋、平底鍋 家樂福換購活動
食材 巧活食品「集鮮御守」新鮮健康好食材! 南崁門市新開幕 能量豬、黑鑽雞、華陀雞、各式高級牛肉 巧活食品的集鮮御守南崁店開幕了,購買新鮮肉品好方便
燒烤 映峻神燈紅外線燒烤盤,烤肉無油煙更健康! 映峻神燈紅外線燒烤盤、牛肉麵、松阪豬、雞翅、魷魚、豬血糕、杏鮑菇... 利用紅外線燒烤燈烤肉,健康無油煙
中式 巧活食品極品能量豬系列-啤酒滷味、蜜汁港式叉燒、霜降肉三吃 豬小排、五花豬肉、霜降豬肉 豬肉週,各式各樣的豬肉料理
中式 我愛法國LC鍋! (開鍋煮啤酒滷味) LC鍋,雞翅、米血、蛋、啤酒.... 有法國女人的優雅,又具備中國大媽的能幹,我愛LC鍋!
飲品 簡媽媽冰糖檸檬,冷熱相宜健康好滋味! 冰糖檸檬、紅茶、養樂多 滋潤溫喉的好飲料
中式 家常味麵疙瘩兩吃 中筋麵粉、絞肉、香菇、蝦米、黑木耳... 懷念的媽媽味道
異國 香煎鮭魚奶油筆管義大利麵 鮭魚片、筆管麵條、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、鮮奶 鮭魚筆管麵,好吃營養又有樂趣!
飲品 製作蜜檸檬特調檸檬紅茶,夏日涼品! New! 檸檬、冰糖、蜂蜜、玻璃罐 全家人的消暑健康聖品,就靠這一杯了!
中式 30分鐘內完成的美味晚餐(巧活食品迷迭香佐雞腿排&日式山賊燒雞腿排) New! 雞腿、高麗菜、蛋、蔥 利用30分鐘快速為家人準備美好豐富的一餐
中式 30分鐘內完成的美味晚餐(巧活食品香嫩咖哩梅花肉排&特製椒麻梅花肉排) New! 肉排、漢堡、玉米筍、紅蘿蔔、小黃瓜... 利用30分鐘快速為家人準備美好豐富的一餐
異國 印度烤餅咖哩 New! 麵粉、咖哩 來點不一樣的印度料理
湯類 楊爸爸手工丸魚丸湯 New! 魚丸、花枝丸、甜不辣、海藻片 綜合魚丸湯,小朋友超愛喝!
肉類 炸排骨好味道 New! 排骨、地瓜粉 油滋滋的排骨人人愛
湯類 好好吃香菇肉羹飯 New! 蒜頭、蔥、香菇、木耳、竹筍or筊白筍、紅蘿蔔、肉羹丸、太白粉、胡椒粉、白飯 好吃下飯的肉羹湯
廚餐具 7-11集點換購:法國藍帶廚藝學校餐具 New! 玻璃杯、刀叉具 7-11集點換購餐具
烘培 軟澎澎黑糖糕 New! 黑糖水、樹薯粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、油、熟芝麻 要吃黑糖糕不用去澎湖,在家手作也能享用
活動 台酒藥膳料理課 (張秋永主廚) 1.鹿茸牛蒡韭菜肉絲
2.鮮蝦參茸山藥蛋捲
3.三杯鹿茸春荀杏鮑菇
原來藥酒也能入菜啊,很棒的學習
烘培 免揉葡萄乾核桃麵包 高筋麵粉、全麥麵粉、亞麻仁雜糧粉... 免揉超方便的核桃麵包!
烘培 奶油分裝小秘方 奶油 分享分裝奶油的個人小秘方!
湯類 WOLL鍋煮紅白蘿蔔排骨湯 排骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、紅棗、薑片、WOLL雙柄鍋 用WOLL鍋來試煮紅白蘿蔔排骨湯,成功!
廚餐具 家樂福集點加購德國WOLL鍋具 WOLL 20cm雙柄鍋 買東西集鍋具,德國品牌的WOLL讓人想多換幾個
中式 超有年味的砂鍋上海菜飯 (燻雞肉版) 燻雞肉、蒜頭、香菇、蝦米、白飯... 飯粒飽滿,營養美味兼具
中式 超有年味的砂鍋白菜獅子頭 豬絞肉、板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔... 豐盛感十足的砂鍋白菜獅子頭
湯類 超有年味的芥菜雞湯 (刈菜雞湯) 雞、芥菜、剝皮辣椒、蒜、薑... 過年一定要煮的芥菜雞湯
廚餐具 料理鍋具大集合 砂鍋、雙面鍋、電鍋蒸籠... 精美的鍋餐具帶來好心情
烘培 DIY芝麻小饅頭 麵粉、酵母粉、芝麻醬、饅頭紙、電鍋蒸籠... 芝麻捲心小饅頭,小巧又營養
烘培 手作葡萄乾小餐包 麵粉、酵母粉、葡萄乾、饅頭紙、電鍋蒸籠... 圓巧可愛的小餐包,鬆軟好吃
烘培 美味的黑糖饅頭DIY 黑糖、水、酵母、中筋麵粉、沙拉油.. 胖嘟嘟的黑糖饅頭,早餐的好朋友 (Google人氣搜尋!)
飯類 香噴噴咖哩雞肉飯 洋蔥、馬鈴薯、切丁雞肉、紅蘿蔔、花椰菜、咖哩塊... 香味濃郁的咖哩飯,小朋友最愛!
飲品 全無渣豆漿製作攻略 黃豆、水、豆漿機、濾網、濾杯... 省時省力喝杯現煮豆漿
粥類 玉米瘦肉燕麥粥 紅蘿蔔、高麗菜、豬絞肉、玉米粒、米、水... 偶爾吃粥清新一下腸胃也不錯
飯類 小黃瓜香腸蛋炒飯 小黃瓜、香腸、蛋、紅蘿蔔、蒜頭、飯、醬油... 現有的食材,輕鬆炒一盤飯
粥類 海鮮粥 蝦仁、文蛤、花枝丸、肉絲、蚵仔、芹菜、鹽... 料多實在的海鮮粥
飯類 海鮮燉飯 米、小管、蛤蜊、蝦仁、蕃茄丁、洋蔥末、香料... 充滿鮮味的好吃燉飯
烘培 麵包機製作土司 水、奶油、橄欖油、糖、鹽、中筋麵粉、酵母粉... 粗重的活讓麵包機來幫忙吧
麵食 手工全麥玉米蛋餅 全麥麵粉、中筋麵粉、熱水、冷水、鹽、蛋... 充滿咬勁的餅皮
沙拉 玉米蛋沙拉 馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、玉米粒、美乃滋、黑胡椒 夾土司、拌飯的好選擇
中式 香辣麻婆豆腐 豆腐、絞肉、蔥花、薑蒜末、酒、辣豆瓣醬... 辣得夠味,飯再多吃一碗
甜品 白木耳紅棗枸杞甜湯 白木耳、紅棗、枸杞、冰糖 溫潤滋補的好甜湯
麵類 奶油培根蘆筍義大利麵 培根、洋蔥、蘆筍、義大利麵、奶油球、鮮奶、水... 吃膩了中式料理,來點異國風味吧


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