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201307121707義務役

有人說:義務役,只是過客,何必認真?

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201110250133看清

心像一個在亂流中的帆船,是前進是後退,

純粹看我們如何看清身邊的環境,

如何看清自己的心。

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201110042229快樂地蔬活料理



餐飲界近年來吹起了一股葷食轉素食的風潮,而"快樂地"正是如此。

位於永和的"快樂地"在一個禮拜前仍是一間葷食餐廳

而今已煥然一新,搭上的蔬活的列車了。

地中海風格典雅的裝潢,配上風味獨特的蔬食料理

讓這家蔬食餐廳顯得更加特別。



老闆娘說其實很早以前就想轉賣蔬食了

但直到現在才真正提起勇氣。

轉成蔬食後,時常必須面對著過去葷食客人的冷潮熱諷,

並且冒著可能生意從此一落千丈的風險,

但即便如此,他也希望能夠轉為蔬食來推廣蔬活料理。

面對老闆娘這樣的決心,

更受他們真材實料的美味餐點感動,

也因此吸引我寫了人生中第一篇食記。





↑↑香椿野菇義麵:

看名稱原本以為是一道味道清淡的料理,

但真正吃了之後,確實真正顛覆了我的想法。

白醬加了香椿之後,在口味上有一種像是青醬與白醬混合的濃郁口感,

香椿的香味覆蓋在白醬中,咀嚼時在嘴裡散開,

原本就很喜歡香椿和白醬義大利麵的我,

這道菜對我來說,簡直是太對味了。






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201108280210斷線的風箏

唉~ 

有些感歎只有自己才懂,

有些遺憾沒有別人能懂。 

我不會為了背叛的痛而掉淚, 

而是因為對方的墜落而嘆息。





肩膀的繩線,不是用來綑綁 

而是用來讓人在強風中得以如風箏般逆勢飛翔 

背離責任起初看似在強風自由翱翔, 

但最後卻在虛空中擺盪而墜落。 

我不為了背離而難過, 

而為了風箏的墜落而落寞。   



  

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201106060043勇敢做夢

我有一群朋友,分享完彼此的心得後....

就能得到再度面對逆境的力量

以及再度改變一切的能量



渺小的我,雖然不斷地犯錯

但現實的殘酷不能挫折我的志向



大聲的說,我要做一個敢作夢的人

我的夢想不是賺大錢、住豪宅

我夢想要住在感恩裡

我夢想要走在分享裡



一天,能夠與人不分彼此

朋友都是我的兄弟

長輩都是我的爸媽

孩童都是我的兒女

喚醒每個人心中的愛的那一天

也就是夢醒的那一天了

因為不必再做夢了

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201105081830給媽媽的母親節卡片

媽媽:

對不起,自從兒時的母親節卡片之外,

這是我第一次主動寫的母親節卡片,

謝謝妳,一直以來感謝您的付出,

有您的存在才有今天的我。



感謝您,每一次......

在我病痛的時候,拋下工作帶我就醫,

在我爭執的時候,放下身段跟我溝通,

在我無助的時候,騰出時間給我鼓勵,

在我任性的時候,付出耐心教我道理,

在我孤單的時候,給予關心與我聯繫。



多年以來......

勇敢的阻擋強勁風浪,

堅強得甚至我不曾受創,

慈悅的給予和煦陽光,

溫暖得甚至我忘卻悲傷。



每一次的創傷您都默默承受,

除了不捨,只能自己努力更加成長,

期許未來能夠回報於您。

但萬分的回報也報答不了您給予我的一切,

不成材的我也只能最誠心的祝福您

祝媽媽您母親節快樂!

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201105060002反省、指正

有個能說出自己缺點的朋友真是難得

也許我無法馬上承認認清自己的錯

但給了我反省的空間。


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