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  • 品號:2055941
  • 嚴選台灣黃金包心白菜
  • 活水循環SPA出好口感
  • 以胡蘿蔔泥為醃漬材料
  • 無菌包裝食在安心
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黃金泡菜:

取代傳統高鹽分的醃漬製作方式,最讓人期待與驚豔的泡菜SPA池除了能將白菜發酵後酸澀緩緩

的釋放出來,SPA池中藉由空氣震動導入高分子活性碳的活水循環,讓2005年世界廚藝邀請賽

金鼎獎主廚---游國傳指出只有如此繁複的工法才能呈現出黃金泡年夜飯訂位
菜脆嫩甘甜的特色。





黃金月芽:

來自日本海洋天然蘊育而成的海帶初生嫩芽,
佐以獨特黃金醬汁







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【品牌故事】

慶家食品的由來和 101 個空瓶有關 ............

話說經商的黃總經理 ( 現慶家食品總經理 ) 於 2005 年世界廚藝邀請賽與金鼎獎主廚游師傅結識

之時,游師傅所贈送的私房真釀 -『黃金泡菜』其獨特的滋味與口感讓黃總經理周圍的親朋好友經

常向他詢問,但由於『黃金泡菜』只送不賣想要品嚐到那脆嫩甘甜的滋味必須要自備空瓶才行,自

此以後想要解嘴饞的人四處收集空瓶變成是經常的工作,游師傅笑著說當空瓶超越101 的時候為了

免除大家舟車勞頓之苦屆時會將產品推出販售。101 瓶早已被超越,而慶家食品正式成立同時以更

積極嚴謹的態度開發了一系列精緻的產品。


【達人簡介】

.2002年新加坡國際美食(亞洲菜)..............................金牌獎

.2004年泰國國際美食大賽(團體組)...........................金牌獎

.2005年東方桃園 年菜外帶推薦
美食國際大獎賽(個人冷菜賽)..................金牌獎

.東方年菜 涵義 美食國際大獎賽(旺菜總決賽)..................金牌獎

.東方美食國際大獎賽 ........................全國紅廚帽獎

.東方美食國際大獎賽...............中國國家特一金牌大廚

.FHC香港國際美食大賽(果雕大師賽)...............銀牌



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◆商品名稱:【慶家黃金泡菜】搶鮮任選2瓶組(450g/瓶)。
◆商品組合:黃金泡菜*1+黃金月芽*1;
黃金泡菜*2。
◆商品容量:450g/瓶。
◆保存期限:冷藏3個月。
◆保存溫層:冷藏。
◆注意事項:商品為生鮮食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,影響退貨權限,敬請見諒與配合。
◆退貨事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經使用或損毀則將影響退貨權限,退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。
◆到貨時間:付款後扣除例假日及國定假日約3~7天到貨。



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