201404292314頌益商號的半世紀傳承-奉茶



頌益商號的半世紀傳承-奉茶

九份,社區


每年農曆四月一日這一天,是九份大拜拜的日子,因為這一天是九份迎媽祖的日子,九份地區並不是在媽祖生日的三月廿三日來舉辦迎媽祖的日子,而是選在四月一日,每到這一天,山城的居民會扛著媽祖在山城遶境,而遶境的路徑上,遶至大竿林的路旁有一家頌益商號。

每年在農曆四月初一的前幾天就會掛上『九份聚落迎神繞境奉茶處』的大紅布條高高掛起,而布條的題字寫著『頌德里居民一同』,這是每年九份迎媽祖的季節才可以看到的,而守著這份傳承的是一位雜貨店老闆娘吳春女士。

說起這個傳承的故事得從老闆娘的婆婆說起,老闆娘的婆婆是宜蘭礁溪的望族,當年婆婆嫁來內瑞芳,也帶來了一帖祕方,其實早在半世紀前家族就有準備果汁給遶境民眾飲用,直到約卅六年前,有不少的遶境朋友說,若是有草仔茶會更好,於是老闆娘就用婆婆從頭城帶來的祕方,熬煮給大家飲用,一煮就是卅六年的歲月,如今老闆娘也七十六歲了,若再加上之前的十五年,老闆娘的奉茶歲月就是老闆娘的一生了。

而提到這一味藥草茶也很有故事,每年都會從頭城藥草店,自動寄來一大包葯材,分別是紅骨仔、靛青仔及烏甜仔三種葯材,年復一年,每年都是如此,而老闆娘再將錢匯給頭城的藥草店,這是一種信任的關係,是一種承諾,九份與頭城間無形的默契,藉由老闆娘的婆婆的緣份一直到今天。

但今年有一段小插曲,今年老闆娘等不及藥草店寄來,想親自動身前往頭城一趟,但真的很不巧,本想先打個電話過去,但拿出名片發現竟然是留B.B.Call,想想B.B.Call的年代,也是十五年以前的事了,就代表著十五年以上老闆娘未與頭城藥草店的老闆見面了,更敘說著這種長久以來無形建立此等信任的默契,於是便由老闆娘的兒子載著老闆娘直奔頭城取件,而這回去頭城,聽到老闆娘說著,藥草店也由下一代接手了,真希望不論是頭城的老藥草店,還是頌益商號都能一直傳承下去,傳承著個傳奇的故事下來。

再說到這一帖祕方,有什麼神奇的地方,那就是這帖祕方是純天然沒有人工添加物,也沒有化學成份,而其還有讓飲用者清爽解悶之效,當然也很適合礦工出坑後飲用,而遶境時更可讓信眾及陣頭朋友不會中暑,所以這也是這一味道每年都只有在九份迎媽祖特地熬煮供大家飲用。

但熬煮一大桶的葯草茶,可不輕鬆,首先得先浸泡這些葯柴,每煮一輪大約要二小時,據老闆娘說大約要十二輪才可以裝滿迎媽祖當天大家所需的量,而老闆娘也不假手他人,從浸泡到起泡舀出,等木柴沈澱後倒掉,每個步驟都親手作,而也在聊的過程不知不覺就過了二個小時,剛好也看著老闆娘剛好熬煮一輪的時間。

日前也聽著陳大哥說,門口掛的紅布條,也已掛了有廿年的歷史,每年都是迎媽祖的前幾天掛上,於活動後再收起來,看著紅布條還很新的感覺,都會以為是新作的,說到這塊紅布也一段小歷史,就是紅布曾經於某一年被鞭炮炸到,所以有一小塊洞口,但還好大字都很清楚,希望這塊紅布條,每年都可以這樣在迎媽祖的季節看到。

另一方面看到很多娘子軍,每年都是這些熟面孔,本想陳大哥家並沒有請外籍幫傭,看老闆娘也身體健壯,怎麼有外籍幫傭都一同參與遶境盛事,原來那是一位鄰居的外籍看護,而除了老闆娘外,每年都有將近十位的鄰居,一同為大家奉茶,這種左鄰右舍的感覺,也只有在我們這種鄉下地方看得到,只是全部都是娘子軍,因為大部份只要是男的,幾乎都來幫忙遶境了,所以無分男女大家都是為了祈求平安的這個傳統,一同奉獻著自己微薄的力量。

其實九份還是整個瑞芳,都有著不少的溫馨傳承,今年看到九份遶境的陣頭中,想說聚福社沒有請九份當地的鄉親,而是整團就委外請來整團來走,今年看來聚福社就正式畫上個句號了,或許明年仍有以聚福社為團來出陣頭遶境,名號依舊在,在是傳承面就這樣斷掉非常可惜,其實我們身邊有很多傳統,都在一點一滴的消失,看著這樣的消失,大家也只能說可惜,就像陳大哥說的,他平時都在外地工作,雖常常週末回家陪陪母親大人,他現在也只能每年都為這段歷史努力付出,還能傳承多久他也沒法說個準,但我想像這樣的故事,我們還是要紀錄下來,雖然只是喝老闆娘的一口茶,但背後大家的辛苦及故事,更是值得我們大家一起瞭解的。

所以,看著鄉親還是遶境陣頭的朋友們,每接過這些老闆娘還是老闆娘鄰的一口茶喝下去,不只為了不中暑更清爽感外,更重要的是喝下了一道來自半世紀的傳承,也希望這些青草茶都能年年喝得到。


半世紀的傳承-奉茶相關寫真

103.04.28(農曆三月卅日)(九份迎媽祖的前一日)

在熬煮得先浸泡


底下有火爐,準備熬煮前放水中


熬煮過程,約十幾分鐘得再將泡沫舀出,如此來回每一小時就要三四次。


看到葯柴都沈下去了,阿姨也將茶舀出。


先集中葯草



103.04.29(農曆四月一日)(九份迎媽祖的當日)

今年奉茶處多了大大的紅紙寫上了奉茶兩張,更有味道了!


老闆娘及鄰居朋友們,都一同前來幫忙


金枝紅糟肉圓小老闆健鈞,每年都會參加聚福社陣頭遶境,今年因聚福社改傭兵幫忙,所以不少聚福社的在地店家及鄉親,都改來扛神轎,當然巷子內的人才知道這一味,在這休息時,喝一杯夠還續杯才可以。



九份愛的物語民宿老闆唐羽寬,今年一樣沒有聚福社的陣頭,所以上上下下在支援著陣頭的後勤工作,騎車經過又來喝一杯,當然今天喝一杯不是喝酒,而是只有迎媽祖的日子才喝得到草仔茶。


這位阿伯看到我拍照,也表示要不要來一杯,我也跟阿伯說今天喝了很多杯,先拍一拍大家,再來繼續喝,這留給阿伯及其他遶境朋友們來喝。


今天迎媽祖有三立臺灣台的寶島神很大,前來錄製九份迎媽祖特輯,男主持人劉家成及女主持人林雨宣,得知這溫馨的故事也前來一同參與奉茶。


聖明宮從關渡宮迎來的媽祖神轎,由於到了平路架在輪子上,減輕扛轎朋友的負擔,只是路過頌德商號的朋友,也都前來取一杯草仔茶提神清爽。


基隆山v.s.葯柴山,這就是老闆娘花了每回二小時,共十二輪左右熬煮的葯柴山




102.05.10(農曆四月一日)(九份迎媽祖的當日)

老闆娘忙裡忙外的,放置著成堆的紙杯


老闆娘的鄰居朋友們,每年總是這樣賣力的幫忙著,這種是老社區才有的互動情誼。


沿路都有著鄉親幫忙奉茶


司機剛好被交通管制動彈不得,所以也造福車上的司機及乘客,一同來享用這一年一次的味道。






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